051 初级点心师考核 (第2/3页)

日的早上，考完下午就搭航班回学校。回到观察点恐怕都要深夜了，不过那也没有办法，能够预约到周末，她就该偷笑了，考初级点心师的厨艺爱好者还是很多的。

    考试流程可真怪异。星期六下午考三个指定点心，当场给分，过了就住下来。由厨艺协会安排食宿，不要钱，等着第二天考创意点心。要是没过，就直接回去吧。伊兰路上一个劲地祈祷自己能过，不然她订好的返程航班她就得改签，她可不想这么麻烦。

    厨艺协会的门脸甚至比上次去过的伦理道德局都要好得多。人家伦理道德局挺低调，厨艺协会则不然，大气奢华，极尽显摆之能事。伊兰不由咋舌，现今除了要在厨艺这行业混口饭吃的厨师，只有有钱人才有空有闲爱厨艺，普通人都吃营养剂去了，弄得厨艺都高大上了，一个民间组织的门面装潢都把正规政府部门远远甩在后面。不过它民间归民间，却在全联盟都有连锁分会，发的证书是全联盟都认可的，就连军部招高级军官餐厅的厨师，据说也要有厨艺协会颁发的厨师证。

    伊兰的面前几米开外摆着好几张沙发，一溜坐了五个考官。他们神态闲适，偶尔相互轻声聊几句，手里头端着饮料，杯子一看就是那种贵死人的高档货。伊兰一边操作着磨粉机，一边在心里对自己说：“当他们是五颗大白菜，别去理他们。”自己的一举一动都在别人眼皮底下，这别扭劲就别提了。她就只是考个初级点心师，需要摆那么大阵仗吗？原先她还以为会给个厨房，备好材料，进里头做完了端出来给考官尝就行了，哪料到他们还要围观做点心的过程。伊兰暗自腹诽，这多不好呀，万一谁有个家传秘法，可不得泄露了？

    幸好她在餐厅做了这么多年，不然光这些五花八门的仪器就能愁死她。如果她一直龟缩在莫斯星，没机会接触这些正规的做饭家什，她这一辈子也能做出点心来，但永远也别想考个证。这样一想，还是初级营养师好，考理论，总给没机会见世面的穷人一个机会。

    伊兰打定主意以后再接着考中级营养师，那个对食材的本源更注重，考试内容涵盖植物生理生态变化和各种材料对人体的健康体能的影响。等她把实验田实践项目完成后，她再努把力，去考中级营养师，可不比厨艺协会吓死人的考试方式要轻松？

    心里头乱七八糟地想着事，也算个排遣压力的方法。手底下忙活着，两道指定点心她在餐厅厨房已经练了很多次，虽然这次用的机器不一样，更精致更小巧，但原理总是通的，她也不怕弄坏，考试规则上没说损坏考试用具要赔偿。

    很快两道点心做好了，她抬头看一眼面前五个考官，人家没啥表示。伊兰失望地想着，不是要品尝后给分吗，这不趁热吃，待会口感就不好了，分数也高不了。

    定定神，接下来做当场指定的第三道点心，伊兰在走进考试房间前才拿到点心题目，这年头经典的点心可不算多，她之前做足了功课，上星网把联盟内排得上名号的点心都浏览了一遍，还去高端餐馆的网页上看了人家罗列的菜单，自己给自己圈了个可能的考试范围。

    她把能在z区餐厅厨房里头试做的都做过一遍，有些配料厨房用不上没采购的，她就和耶里先生商量了一下，自己上星网采购了一些。耶里先生很好商量，只要不影响餐厅的正常工作，伊兰考点心师他也是很鼓励的，二话

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