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    第45章 赚钱之道 (第2/3页)

也许,这也是陈景对花十三娘有好感的最大原因。

    “除了酒之外,花十三娘还需要对自己的客栈进行定位,是想将主要精力放在食物上呢,还是住宿上,如果是食物上,那客栈就必须有一些招牌饭菜,而如果放在了住宿上,那你则需要提高房间的舒适度,以及客栈伙计的服务态度,要让客人有宾至如归的感觉。”

    陈景说完这些,花十三娘想了想,道:“自然是要放在食物上,若只是住宿,能赚多少钱”

    陈景颔首:“若是食物,当了解京城百姓的饮食习惯,然后根据百姓饮食习惯列出一张常备菜单,而后则需要一些有特色的菜来辅助。”

    说到这里,陈景笑了笑:“这些事情你不用担心,我会帮你做好的,等菜单弄好后我会对你的厨子进行培训。”

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    陈景的效率是很高的,在他跟花十三娘商讨后的第二天傍晚,他便一个人拿着菜单去了福来客栈。

    福来客栈像往常那样生意冷清,只有一两个客人有一搭没一搭的喝着酒。

    花十三娘年陈景来了,连忙迎了上去:“你不会这么快就作好了吧”

    陈景笑着点点头,然后将菜单给花十三娘看,花十三娘接过看了一下,发现上面写着各色菜目,其中有一些菜是汴京城百姓都很喜欢吃的,而有一些则是比较特殊的。

    比如说菜单中有一道汴京烤鸭,这便是她以前从来不曾听说过的。除此之外,还有一些面食点心,比如说灌汤包等等。

    菜目加起来有二三十种之多,看的令人眼花缭乱。

    而当花十三娘看完之后,露出了一丝浅笑,她有点怀疑陈景的本事,这些菜有不少是她听都没听过的,陈景一个书生,君子远庖厨的人,怎么可能会做这些菜品

    “陈大人这些菜你都会做”

    陈景耸耸肩:“本官知道十三娘不信,所以我会做几样让你看看的,不如先做一屉灌汤包,

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