第27节襁褓里的奋斗(9) (第2/3页)
间。
管家老刘不知赵岳要干什么,却不耽误他行动,不等吩咐就忽拉一声打开门,把正趴门偷听的刘武差点儿闪进来。
瞪了自家二小子一眼,腰一挺吩咐:“夯货,听见小少爷的话了,还不赶紧滚去找些豆子来让小少爷认认”
刘武反应奇快,不等他老子喷完口水,就嗖嗖地几趟子跑远了。
赵岳捏着一粒大豆,举起手,“咱就制作豆油,争取这个冬天就甩掉贫困的帽子。”
“豆,豆油”
众人第n次面面相觑:“这东西能做豆腐吃,能掺麦子面吃,能煮着吃炒着吃,吃得直放屁。可没听说它还能做油”
赵岳想从豆油入手,也是看母亲的饮食才注意的。
母亲的饭食内容并不差,有各色生猛海鲜,有鸭肉羊肉,甚至有大宋严禁宰杀的牛肉。但赵岳发现无论是什么菜,基本都是煮的。
好吧,鱼汤鲜,羊汤美,鲍鱼爽得歪歪嘴。这天天喝奶的,嘴没滋味,俺也馋得慌。
母亲见幼子眼巴巴的,就喂了一口汤。
嗯,纯天然,无污染,这个好喝,那个也好喝。啊呸,这个菜汤不好喝,除了盐味,还是盐味。
尼玛的死胖厨子,你特缺德了,没味精,不是你的错,可你到是放点油哇。油呢油呢咋地主婆吃的菜连个油花少见不是俺娘不喜油腻,一定是你这个胖老鼠把油都偷自个肚子里去了。
不是说大宋开启了炒菜盛宴,最终引伸出了现代八大菜系,被现代人称赞是大宋文化的贡献之一么那,俺喜爱的炒菜呢俺的锅爆肉呢俺的葱爆海参呢俺的怎么这个煮,那个煮,尼玛,没有东西不是煮的。那死胖子想干吗脑子煮了吗
等能说话了,一问母亲才知道,原来大宋,油可不是一般人能天天吃得起的。这时候没有花生油等植物油,只有麻油和猪大油。麻油太贵。猪大油,你得吃得起肉,养得起猪才行。猪是吃粮的,赵庄缺的就是粮,所以不养猪。
别说猪,鸡也只是少数几只。赵岳这个少爷才有鸡蛋吃。
羊和鸭子到是很多,是赵庄的重要财源。牛也不少,是重要劳力。
乡间养牛羊就不用说了。
鸭子多是因为赵庄在两条河之间的高地上,方便养吃鱼不吃粮食的鸭子。就
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