第144章 蒸酒与净盐(中) (第1/3页)
武库别署一间工坊内,赵云泽正在指挥几个工匠忙碌着。阎立本和程处默站在一边好奇的看着。
房间中,砌着一口大锅。大锅上倒扣着一个漏斗形的铁盖。铁盖与锅口连接的位置,涂着一层胶泥;铁盖的白酒。尝尝吧”赵云泽又把那碗递给了阎立本。
阎立本先看了看碗中的酒液,说道:“清透如白水,的确可以叫做白酒。”
说完,他也学着赵云泽的样子小泯了一口。
“味道怎么样”赵云泽问阎立本。
“酒味真浓,入肚腹如火烧一般。”阎立本说道,“就是略微有点苦涩。”
赵云泽道:“刚蒸出的酒带点苦涩之味很正常。盛到酒坛中封起,或埋到地下,或于酒窖中藏段日子,苦涩之味便没有了。”
程处默眼巴巴的望着那碗白酒,道:“阎大人,让我也尝尝呗。”
阎立本把碗递给程处默,刚想叮嘱他一下,谁知程处默端过碗就喝了一大口。
“咳咳”酒刚入喉,程处默就猛烈咳嗽起来,一张脸也憋得通红。
“这酒,咳咳劲真大咳咳咳”程处默边咳嗽着边说道,“就跟咳咳,就跟烧红的铁条一下从嘴里捅到肚子里似的。火烧火燎的”
“哈哈哈,谁让你那么心急的你当是喝米酒呢”赵云泽见到程处默那痛苦的样子,顿时幸灾乐祸道。
刚蒸出的酒,尤其是最先流出的酒头,酒精浓度能达到七十多度,这么高的度数,程处默当喝凉水一样,不遭罪才怪呢。
“我刚想提醒你慢点喝。”阎立本也轻笑起来。
缓了一阵,程处默舒服了一些。他又小口的喝了一口,然后一脸陶醉道:“这才是男爷们该喝的酒呢。舒坦舒坦”
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