第六十五章:比刀工 (第3/3页)
丝有何特点吧”夏商淡笑着作出一个请的手势。徐娘子收回心思,舀来一瓢冷水,将豆腐全置入水中,用筷子轻轻搅拌,方才混为一体的豆腐丝立即分散,一根根洁白如玉的豆腐丝在水中呈现出它们的细腻。这看上去像是一碗龙须面,每一根豆腐丝都细到了极致。徐娘子捞起一根放在手里,然后撤下一根头发同样放在手里,两者一比近乎相当徐娘子把手放到夏商眼前,傲然道:“细如发丝,可穿针线。如何”夏商点点头:“有那么几分意思。”徐娘子眉头紧皱,她最受不了的便是夏商这般高高在上从容淡定的姿态,看向他面前的豆腐,低声问:“你的呢”夏商没有说话,淡定地在灶中添了些柴火,往锅中添了些猪油。徐娘子搞不懂夏商在干嘛,好奇地看着。只见待猪油七成热的时候被夏商舀起,接着往他面前的豆腐上一淋奇迹发生了只听“嗤啦”一声,油香四溢,猪油在豆腐面上噼里啪啦轻轻地爆鸣,而油下看似完整的豆腐却忽然出现了无数条纵横交错的细缝,那细小到无法察觉的细缝一点点一点点地变大变宽,完整的豆腐宛如盛开的鲜花往四面八方绽放,那种缓慢而又清晰的变化像是生命的律动,小小的豆腐块似有灵性一般,规整、均匀、有序地散开,那一根根小小的银丝染着清亮的油光在空气中不断摆动着,像是无数细小的触手。整个过程就像一场魔术,待到最后停滞的那一刻,前一秒还是方形的豆腐块,晃眼之间竟成了一朵被油炸制金黄的菊花,那多不胜数的花瓣一层包着一层,相互却又不沾粘,层次分明,疏散有度,纵然是真正的菊花亦不可能开得如此娇艳。亲眼目睹这一切的徐娘子惊骇得捂住了心口,此刻的心跳已经无法控制,呆滞地看着菜板上的豆腐菊花,嘴皮都在打颤:“我我我我是在做梦吗”ps:今日开始尽量保持每日四更,休息久了,状态还在恢复中求新老读者推荐收藏谢谢了~~~
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