第一百六十五章：松鼠桂鱼 (第2/3页)

粉完毕，立刻入锅。

    嗤啦一声，油花炸开，一股香味涌出引得围观众人垂涎。

    徐媛没注意夏商的刀法，桂鱼入锅后迅速呈现出菊花盛开状，配着翻滚的油水，在锅中便已是美不胜收。

    围观百姓未见此等奇景，各个惊呼出声，纷纷赞叹云水阁不愧为长安四大酒楼之一。

    徐媛也是惊诧，瞥眼看了看夏商，心说是怎么做到的？

    鱼肉一条一条向四面张开，却又紧密相连，全是金灿灿的鱼肉，却不见鱼皮。

    “起锅。”夏商喊了一声。

    “盘子！”

    桂鱼出锅，夏商送来盘子：“烧汁。”

    徐媛双手的铁锅再次轮换，再烧芡汁。

    芡汁烧好，徐媛准备浇汁，大勺端在半空愣了愣，只见盘中桂鱼呈现出一种奇怪的模样。

    鱼头扬起，鱼尾上翘，鱼身如花盛开。最后勾上汁水，金红的汁液融入鱼身，瞬间给整道菜披上了一层更加美的外衣。

    完成！

    所有人看着盘中桂鱼都有些呆滞，有人拧眉沉思，有人双手合十，有人撵须不语，只因菜品造型像极了某物，可是又想不起来。

    夏商不想喧宾夺主，悄悄对徐媛道：“这叫松鼠桂鱼。”

    徐媛眼睛一亮，她也在想，一听“松鼠”二字顿时明白了。

    就是松鼠！鱼的造型像极了松鼠！

    徐媛原本想的是糖醋桂鱼，没想到稍加变化就成了松鼠桂鱼，变得不仅仅是名字，造型和口感必然更上一个档次。

    看得人多了，便有人问：“这道菜叫什么？”

    夏商朝徐媛diǎndiǎn头，徐媛便道：“松鼠桂鱼。”

    “松鼠桂鱼？”

    人群中响起了此起彼伏的议论声。

    “果真是松鼠桂鱼！妙极妙极！”

    很少有菜名能让所有人产生共鸣，围观众人更想品尝此菜。有一人拿着一把铜钱挤到最前面：“这是五十文，松鼠桂鱼我要了。”

    此话一出众人才想到吃的问题，忙有人跟着喊道：“这第一份我先要！”

    

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