第二卷 昭武少年游 第十八章 苦菜秦酒 (第3/3页)
姑娘引路。”
“来,喝酒。”墨麟儿举起陶碗,又是一饮而尽。
苏起也捧起酒碗一饮而尽,赞叹道:“苦菜、秦酒、肥羊炖,真是绝配!”
“当然,传说当年商鞅入秦,到了秦旧都栎阳,在最大的那家‘湛野古寓’吃过一次之后,便念念不忘,甚至日后做了秦国的大良造,也依旧把这秦酒苦菜当成家常吃食。秦人感佩商鞅,这种吃法便逐渐风靡起来。”墨麟儿说道。
“这种吃法倒是美味,只是每次都要喝下一大碗秦酒,岂不是很快就醉了?”苏起看着很快见底的小酒坛,愁眉苦脸道。
“秦风彪悍,一顿饭喝一坛酒又有什么稀奇?”墨麟儿不以为然。
苏起打了个酒嗝,酒意上涌,懒洋洋地说道:“这倒也是,若是天天都有这种美味,每天一坛酒又有什么关系?”
“这菜式看上去简单至极,但连商君这种人物都能吃上数十年而不腻,可见其珍贵。”墨麟儿说道。
“只不过,我有一点想不通。”苏起问道,“苦菜秦酒如此美味,为什么这店看起来,却并不怎么热闹?虽说整个大厅几乎座无虚席,但门外却有些冷清了,和那些其他的酒楼远不能相比。”
“因为燕人不喜秦酒,也不愿意尝苦菜,真正来这里吃苦菜喝秦酒的,都是一些真正的熟客。若不是当初师姐带我来,我也根本不会知道这个地方。”墨麟儿说道。
“这样也好,如此美味,自然应该独占。”苏起颇为满意地点了点头,又是一块羊肉进肚。
“哎,唯一的可惜,就是天天吃羊肉。话说回来,秦国的肥羊炖,和燕国的肥羊炖,味道倒是没什么区别。”苏起一边嚼着苦菜,一边说道。
“当然,因为周秦同源,所以许多方面都很相似。尤其在民风彪悍这一点上,秦国和燕国没什么区别。”墨麟儿想了一下,然后补充道,“要说有什么区别,唯一的区别就是燕国少些秦国的狠劲。秦人毕竟有戎狄血统,和燕国有些区别。”
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