第一百二十七章 药王要装逼 (第3/3页)

    有了一次装逼失败的教训，创真也不敢在大意了，好不容易装逼一次，一定要大成功

    只见创真用精妙的手法将蛋黄和蛋白分开后，再一次挥舞起了他的麒麟臂，用能产生幻影的手速把蛋白打至粗泡状态，接着加入了细砂糖，然后继续搅打。

    “这货的手速好快。”

    “嗯，以后肯定是个diao丝”

    “看来他把他的小右调教的很好啊。”

    “你们几个别以为我听不到。”创真一边搅拌一边对我们吼道。

    创真在搅打的过程中还滴入少许食用色素，使蛋白呈现鲜艳的颜色。

    “看，药王下药了”桂马说到。

    创真这次没有理我们的调侃，专心致志的在搅蛋，直到蛋白达到干性发泡时才停下。

    “妈呀，我的手都快断了。”创真甩着手抱怨到。

    “你是要搅拌吗可我记得橱柜里不是有个搅拌机吗”新一走到橱柜后拿出搅拌机说到。

    “你......你......你......早说啊为了达到搅拌机的效果，我可是把自己想象成电动小马达了啊”

    “我们这是再给你装逼的机会。快开始下一步吧。”

    创真在抱怨了一会后，就将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。接着用汤匙从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀。不断的翻拌混合好的蛋白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到蛋白糊舀起后呈带状往下飘落时才停止。

    他将弄好的蛋白糊装进裱花袋，在用小号的圆孔花型嘴在砧板上挤出直径约为3c花形面糊后，就收手了。

    “这么快做好了吗”

    “应该还没有，还没烘烤呢。”

    “嗯，还差最后一步，不过现在要风干半小时左右才能拿去烘烤。在这段时间我要先给烤箱预热。”

    “对了，你们想吃什么馅的我给你们调。”

    “奶油。”“蓝莓。”“蜂蜜。”“巧克力。”“砂糖。”“无所谓。”

    半小时后，创真把各种馅的马卡龙放到烤箱中，先是用180度烤几分钟，看到马卡龙出现裙边时，又将温度降到140度，继续烤了25分钟左右。待温度冷却了以后，在用小铲子把马卡龙一个个铲下来。

    “招待不周”创真托着装满了马卡龙的盘子说道。

    “啪啪啪啪”掌声热烈的响了起来。

    “终于可以吃夜宵了。”

    “饿死我了，看起来不错的样子。”

    “这个逼我给8分，还有两分等我吃了后再给。”

    “创真，你技术还不到家啊，居然没有发光”

    “对不会发光的料理不是好料理，动漫里的不都是会发出冲天的光柱的吗”

    “丫的你们几个爱吃不吃，反正我是做给老大的。”

    “别，我们错了还不行吗”

    “白色的是奶油，棕色的是巧克力，蓝色的是蓝莓，绿色的是抹茶，金黄的是蜂蜜，蛋黄的是砂糖，黑色的是芝麻，红色的是樱桃。”创真向我们解说到。

    当我们吃了一口后，统一高喊：“欧派”

    “没错，马卡龙又被称为少女的酥胸我把这道甜点命名为幸平流少女欧派马卡龙”

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