第二卷第六十一章 福乐宫欢宴 二 (第2/3页)

夜时分，武妃你老娘和武僧，一起主持了烟花燃放，福乐宫的上空，花团锦簇，烟花绽放，持续一个时辰之久，是苍国有史以来第一次，有幸看到这一幕的百姓，引为一生的骄傲。

    皇宫中的其他各个宫殿的妃嫔们，自从皇帝病成“植物人”以后都是紧闭宫门不敢外出，就是这大年初一她们也是不敢轻举妄动的，在皇后娘娘眼中她们跟死人差不多，但这一夜，她们都在自己宫的院子里仰望着福乐宫的方向，羡慕不己。

    多年以后，她们都被放出了皇宫，也都记得当年的那一幕，那令她们炫目的美丽夜空。

    大年初二以后福乐宫还是以宴席为主，因为武僧的手下精英干将们都逐渐聚到福乐宫来就餐了，而一旦吃了第一次，就再也不愿离开了。

    但他们还是有一些抱怨，最大的原因就是，太麻了太辣了

    金玉为了让武僧吃到正宗的四川口味的菜，可谓大费心思，她竟然总结了一张川菜特色来，让武僧看到这张带有回忆录性质的总结也是大为感动的。

    “川菜风味包括成都、乐山、内江，自贡，南充等地方菜的特色，主要特点在于味型多样，即复合味的运用。。。。。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。。。。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有”七味”甜、酸、麻、辣、苦、香、咸，八滋干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』