130.第130章 灭绝的布龙度蝎子! (第2/3页)
高额利润,用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售。
而这个油鱼就是鳞蛇鲭类鱼!
油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有40%以上的蜡酯,由于蜡酯熔diǎn高达1000,人体无法分解及吸收,肠道受刺激后会出现肚泻现象,排出橙黄色的油酯。
因此,当渔民捉到类似大马哈的油鱼后,都会直接扔了。
不过,油鱼不要钱,大马哈鱼却要一百多元一斤。如果做山寨货给客人吃,就是暴利。于是,有些不法的商人,自然就,你知道的!
“起网……”
随着贺子龙的一声喝,轮船的数张大网拉起,经过数小时的跟踪托网,现在是收获的时候了。
哗啦啦的白色鱼体涌向轮船甲板和鱼槽内,所有员工们开始努力的工作。
大丰收呀,大丰收!
国内不少电视节目中食品专家说“三文鱼都是野生的,大马哈是人工养殖的”其实是错的。
三文鱼其实就是另一种大马哈鱼的称呼,不仅如此,我国进口的挪威、芬兰三文鱼100%其实都是人工喂养的。因为野生的大西洋鲑鱼含有寄生虫(海兽寄生虫,或称异尖线虫),政府规定出口三文鱼必须有人工养殖许可证!
专家的话能信,母猪都会上树!
相反,我国产的大马哈鱼则全部是野生的,也正因为是野生,也带有寄生虫,所以不能做成刺身生吃。一般是做成咸鱼、熏鱼或干鱼。记得笔者以前去哈尔滨那边旅游,咸大马哈鱼是商店里最多的鱼产品!
所以,除了少部分大马哈鱼保持原样外,贺子龙的员工们还要直接在轮船上进行半咸制操作。
也许大家又会说了,那太麻烦了,哪怕肉有一百多元一斤也浪费时间。
呵呵,如果真的咸制好了,当然就价格也涨了。而且呀,鱼肉咸制了,不代表其它部位也这样做呀。知道吗,大马哈鱼籽是鲑鱼籽中最好的,用它制造的大马哈鱼籽罐头,味道的确非常好,价格很高!
鱼肉咸,鱼膘收藏,鱼仔收好,个个部位都是钱。
嗯,看到这里,各位一定要注意了,
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