第三千六百一六章 投诉 (第2/3页)
电话过来投诉了!
“鸿渐你看看,怎么都是些稀奇古怪的投诉,怎么会变的这么怪的?”叶静在一边百思不得其解的问贾鸿渐道。贾鸿渐也有点不明白啊!他前世也没开过海底捞。也不知道人家那饭店里面是不是也充满了这种稀奇古怪的事儿,怎么他这边以服务为先了。就会碰到这么些事儿呢?当然了,除了投诉的意外。这意见簿上面也有更多的夸奖的来电记录。比如说像是一个记录那就夸了一个服务员——说是这顾客是一个年轻人咬牙带着自己正在追求的女孩儿过来吃饭,女孩儿吃饭的过程中说是想吃冷饮当甜点,可是咱中餐没有冷饮当甜点的。服务员在听到了之后,马上跟领班的打报告请假,然后打车出去给人顾客买了纽约知名的手工冰淇淋回来当甜点,结果那顾客妹子惊喜的简直不知道东西南北了,最后看着那男孩儿跟女孩儿出店门的时候,女孩儿都垮着男孩儿的胳膊了!第二天男孩儿就打电话过来各种夸啊!
在这么一个情况下,贾鸿渐觉得那些投诉更加不可理喻了,怎么会有那种投诉出现呢?难道服务为上就会有这些副产品产生?想到了这里,他还是有点不服气,不过突然在这么一个时候,他想到了一个事儿!金庸的《鹿鼎记》这么一部他曾经可是挺爱看的,小时候这么一套原著他愣是看了5遍!更不用说后来各种改编的电视剧了!在《鹿鼎记》里面,贾鸿渐没记错的话是有这么一个桥段的——
承值太监道:“这是尚膳房历来相传的规矩罢了。太后和皇上的菜肴,一切时鲜果菜,都是不能供奉的。”韦小宝奇道:“时鲜菜蔬不能供奉,难道反而只供奉过时的,隔宿的果菜?”他虽当了几个月尚膳的头儿,对御房的事却一直不曾留心。承值太监笑道:“供奉过时隔宿的菜蔬,那是万万不敢。不过有些一年之中只有一两月才有的果菜,咱们就不能供奉了。倘若皇上吃得入味,夏天要冬笋,冬天要新鲜蚕豆,大伙儿又只好上吊了。”韦小宝笑道:“皇太后,皇上都是万分圣明的,哪有这等事?”承值太监一凛。忙道:“是,是。太后和皇上圣明,那是决计不会的。听说那是打从前明宫传下来的规矩。到了我大清。皇上通情达理,咱们奴才们办起事来。就容易得多啦。”心下暗暗吃惊对先前这几句话好生后悔。
想到了这么一个桥段有什么用呢?贾鸿渐想到的是这种承值太监们的想法!这些太监们为什么不愿意诚心诚意的服侍皇上和皇太后?小时候的贾鸿渐可是好好的琢磨过这些事儿的,这也是为他琢磨人心打下了基础的——虽然这么一个段子解释的很清楚了,这太监们不弄一些短时间才有的蔬菜,是为了以防皇帝吃上瘾了在没有的时候也要吃,到时候他们提供不上来就很可能惹的皇帝生气。这表面上看没什么问题,但是如果深入的研究一下的话,这是不是说作为服务行业的人,有时候做事儿不能做满分?
是不是说如果做满分了。给消费者留下来的印象太好,无比的好,然后这种印象是没办法维持的?是不是会任何一个小事而都可能让这么一个印象打折扣,然后就导致被投诉?这是绝对有可能的吧?一方面来说,虽然一百个服务员那都是服务为先,但是肯定有人做的比较好比较灵活,有人做的是比较一般的。那么比较灵活的服务员给人了100分的印象之后,这客人下次再来,碰到了90分的另外一个服务员的服务
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