第55章 上司的态度 (第2/3页)
都切不好,你打什么下手”
然后就是“啪”地一声瓷碎响,有丫鬟“哇”地一声就哭了出来。里头一阵鸡飞狗跳,连凌挽眉都忍不住摇了摇头:“有些过分了。”
眉头一皱,温柔忍不住就朝里头吼了一声:
“你他妈是做菜来了还是当大爷来了”
混乱的厨房顿时安静了下来,众人都转头看向门口,就见二少奶奶一脸怒气地冲进来,朝着大厨就骂:“人家给你打下手又不是当孙子的,你好声好气地说话能死”
李大厨是个胖胖的大汉,一个身子能没什么错漏,却也不怎么尽心,气氛一片死沉。
温柔哼着小曲儿,看了看丫鬟们拿回来的鱼,笑道:“做得不错,但是这个鱼鳞还能再刮干净点,最好一片也不要留,很影响口感。”
小丫鬟有点紧张:“奴婢再去清理一遍”
“不用慌张。菜要慢慢做,做仔细点就好了。哎,你这一条就刮得很好,按照这个来。”挑了另外一条鱼看了看,温柔笑道:“做得很好。”
脸上一红。小丫鬟顿时轻松了些,高兴地将那鱼仔细看了,抱着其他的就继续去刮。
李大厨在旁边有一眼没一眼地看着,直哼哼:“做这些有什么用”
他这边的菜也切好了,调料也准备好了,下锅就是两道好菜,而那边慢吞吞的,刚把糯米蒸好。
腊肉的香味儿混在糯米甜甜的味道里,一打开蒸笼就飘散了出来,厨房里的人都忍不住轻吸了一口气。
腊肠青豆糯米饭。这里没这个吃法,可闻着都觉得食欲大开。温柔将桂花鱼切开裹上调料炸了,然后捞起来,将糯米饭夹在鱼肚里,拿竹条儿裹了。再淋上一层酱汁儿,就是第一道菜。
李大厨做的都是肉菜,温柔瞧着,便又简单地炒了个糖醋白菜。她大学都是一个人在外头住的,为了养活自己。练了一手不错的厨艺,放在现代也就是家常菜,可在这儿就不一样了,很多吃法这儿都是没有的,能占个新奇的便宜。
凌挽眉的刀工真的不错。白菜都去了梗,只留柔软的菜叶,炒出来
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