第222章 容我静静装个逼 (第2/3页)

肖宇目光顿时落到了桌子上的几盘佳肴之上。

“诶，是东坡肉？”

肖宇小时候在姥姥家长大，每当逢年过节，姥姥都会做东坡肉，那股子香味儿自然是再熟悉不过。

小昭平静道：“是。”

“那我倒要尝尝了。”

美味当前，腹中馋虫被勾了起来，肖宇直接将方才的恼怒抛之脑后。

“你做什么？”杨不悔睁大眼睛。

“当然是吃饭啊。”

走进屋，在旁边的铜盆里净了手，这才慢条斯理地坐下，那股香气更是直接扑入鼻端，揭开锅一色红艳，尝了一口更是香醇美味，滑糯酥烂。

肖宇吃了一口，顿时眼睛一亮，竖起拇指赞道：

“酥烂而形不碎，香糯而不腻口……好吃！”

对一个吃货来说，“好吃”二字，已经是最直接的评价了。

小昭微微一笑，脸上有几分喜意，道：“多谢公子夸奖。”

肖宇吐了口气，“这般手艺，比起皇宫御宴也差不了多少了。”

“嘁，说得好像你吃过御宴似得。”杨不悔撇嘴。

“我还真吃过。”

“骗人，你一个小小的武当弟子，说什么大话呢。”

肖宇懒得解释，反正说了也不信，还不如将时间用来对付眼前的饭菜。

东坡肉与红烧肉是两回事儿，东坡肉是用酒焖制出来的，而红烧肉是炒糖色之后，用小火炖出来的，从做法用料上都有区别，许多人把东坡肉和红烧肉混为一谈，是不正确的。

从口感上来说，东坡肉味醇汁浓，酥烂易嚼，还散发出独有的焖香，而红烧肉则是肥而不腻，入口即化，两者外观相似，但实实在在是两道菜。

关于东坡肉的传说有许多，其中最有意思的一种是：当年苏东坡在杭州做刺史的时候，替老百姓做了不少好事实事，老百姓为了感谢他，等到了春节，便纷纷抬猪担酒来给他拜年。

苏东坡不想收百姓的礼物，但是又觉得当面拒绝会让老百姓伤心，于是暂且收下，然后叫人把猪肉切成方块，配上黄酒烧得红红的，又给送了回去，而且味道还相当不错。

人人都夸赞苏东坡是个贤明的父母官，为了表示感激，因此把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。

结果某一个专靠敬献谗言来升官的朝廷御史没法淡定了，旁人眼里的东坡肉，在他全都是晋升之阶啊。

于是他拿着菜单，颠倒黑白道：“陛下，大事不妙！苏东坡在杭州贪赃枉法，恶事做绝，老百姓恨不得要吃他的肉，喝他的血，这‘东坡肉’就是明证啊。”

完全没什么主见的皇上顿时勃然大怒，心想：“好哇，百姓都恨不得吃你的肉，喝你的血，想必却是个大大的恶人！来人呐，发一道圣旨下去，给我把苏子瞻撤职查办，发配到岭南充军去。”

不过苏东坡倒也豁达，发配岭南之后，并没有自怨自艾，郁郁寡欢，而是抖擞精神，寻找美食，之后做了那首著名的荔枝诗：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

除此之外，苏东坡还有一首诗是“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”

从上面就能苏东坡压根是个大吃货，走到哪儿吃到哪儿，不仅能吃，而且会吃。
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