第244章 两个人互相监督 (第2/3页)

沈贺差的！”

    杜老太太瞧着沈贺清理鱼腹的动作，道：“我就是教你，你也比不过小贺。小贺这手艺，不是一般人能教得出啊！”

    花玲珑没有听出杜老太太话中的意思，还以为她是偏袒沈贺，扁着嘴道：“你就偏心。等我高考结束，我一定把厨艺练好，到时候你就知道，我一样可以做的很好！”

    “好好好，我孙女最棒！”杜如兰道：“让小贺教你，他教的一定比我教的好！”

    沈贺这时候已经将鱼收拾干净，放在案板上切开，将鱼身划开，方便入味。

    听到她们交谈，自己反倒不知道该如何插话，当即全神贯注地烹饪。

    西湖醋鱼是典型的江浙菜，而江浙菜的特点，主要在于保持食物本身的味道。是以西湖醋鱼的做法非常简单，但又有两个特别需要注意的地方。

    第一点，在煮鱼的时候，不可以煮的太老，那样会让鱼肉失去原本的味道和口感。所以对火候的把握，是非常关键的。

    第二点，是汤汁的熬制，这直接关系到这道菜的成功与否。

    做这道菜的时候，沈贺所用的调料非常单纯，将汤汁熬好之后，趁热浇在鱼上，一道色香味俱全的“西湖醋鱼”就做好了。

    早就被汤汁勾出肚子里馋虫的花玲珑，像一只小馋猫似地凑上前，小心翼翼地问道：“我能先尝一下吗？”

    沈贺见状，笑道：“当然可以。”然后他冲着杜老太太道：“奶奶，您也尝尝吧。”

    “嗯~太好吃了！”花玲珑迫不及待地夹了一块鱼肉放进嘴巴里，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。吞下之后，口齿留香，以致于让她毫无形象地又夹了一筷子放进嘴巴，一脸享受地称赞道。

    杜如兰见花玲珑如此表现，不由对沈贺的手艺高看三分。

    要知道她这个宝贝孙女的嘴巴可是很挑剔的，能够得到她的赞美，可见沈贺的手艺之高。

    “小贺，你这手艺是跟谁学的？我一定要见见这个人，他太厉害了！”杜如兰夹了一筷子鱼肉，吃完之后也是赞不绝口，但她更关心的是沈贺究竟是跟谁学的做菜，这个人也太厉害了吧？竟然能够教出这么棒的学生。

    沈贺道：“我就是自己瞎捉摸而已。”

    “你……你自己琢磨的？！”杜如兰惊呆了，她觉得沈贺一定是天才中的天才。别的不论，单凭做菜这一点，他就是当之无愧的食神！

    花玲珑倒是没有在意他们在说什么，她的眼中只有鱼。

    “奶奶，吃了沈贺做的菜，以后你的手艺我算是吃不下了。真是太棒了！”花玲珑一脸享受地对杜如兰说道。

    杜如兰听了又好气又好笑，打趣道：“那你就赖着他，以后让他给你做饭不就行了。”

    花玲珑立马醒悟过来，脸红的像个熟透的红苹果一样，瞪了杜老太太一眼，埋怨道：“奶奶你说什么呢？人家不理你了！”

    说着，花玲珑就跑回客厅。

    “这个疯丫头，总算有点女孩子的样子了！”杜如兰笑着，一脸宠溺地说道。

    沈贺在一旁也略显得尴尬，“呵呵”笑了笑，也不知道该怎么接话。

    杜如兰回过身，将沈贺做的那道，已经被花玲珑吃了一小半的“西湖醋鱼”端着，道：“走吧小贺，忙活了这么久，都还没有吃饭呢。你也尝尝奶奶的手艺，哪里需要改进的，尽管提出来，奶

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