第五十九章 葱爆羊肉 (第3/3页)

    因为纯景就点了一道葱爆羊肉，叶清芸就很自然地光做了这一道菜，而剩下的怎么办？

    拍根黄瓜做点小菜就好咯~

    再给他们准备上一碗大米饭，足够吃了！

    暗四看着叶清芸钓到神医之后就变得懒惰的样子，没忍住，呵呵一笑。

    还是这么鬼灵精。

    横切牛，竖切猪，斜切羊，把羊肉切成不厚不薄的片，放到调料里腌渍，那调料是叶清芸秘制的洋葱料，洋葱切碎，捣汁，加凉水，把汁倒在碗里，加酱油盐、羊肉一起腌制。

    在腌制的空荡，叶清芸把各种菜切丝，切好了几个朝天椒，在里面放上醋，加盐，一并腌制，等朝天椒出汁，而各些切好的菜，叶清芸药也撒上了盐，胖到一旁，沙出来汁。

    把腌好的羊肉拿了出来，在里面打上一个鸡蛋，倒上三大勺淀粉，开始搅拌，为了让他入味，叶清芸只顺着一边搅拌，很快搅拌好了，叶清芸便拿出一个锅，热锅凉油，待到油7分热时，把肉片下下去。

    “哗啦。”香味瞬时间爆了出来。

    很多人装作一副轻车熟路的样子，给暗四交了钱，做到里面去等着饭菜上来，暗四在收钱前指着今天菜品的牌子，也有不少人因为太过简单而选择放弃，更多人则满怀期待的等着吃那道葱爆羊肉。

    过了两遍油的羊肉味道已经很香了，在一旁看着的纯景忍不住偷吃了一片，吃完后他表示，这么吃也很好吃啊！

    叶清芸笑了笑，把葱斜切成小段，上锅，爆炒，上色，出锅。

    把出锅的肉放到了盘子里，由暗四把羊肉和米饭送到各人手中，叶清芸则快速的搅拌刚刚腌制的凉菜。

    带着酸辣味料汁倒在了各种切好丝的青菜上，在吃过羊肉后在一个酸辣爽口的小菜，一旁的纯景吃的万分高兴。

    就在客人都吃的香甜时，叶清芸听到了门外自己已经久等了得叫嚣声。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    小董要和大家说一声对不起，最近小董的姥姥在做身体检查，所以小董要随时陪着她，再然后最近就要论文答辩了，昨晚熬到很晚把论文搞定，才给辅导老师发过去，估计接下来还要有残酷的2稿，3稿。

    所以萌萌哒暂时只能先暂停了。

    实在抱歉。

    暗卫不会断更的，谢谢大家的谅解。

    ...

『加入书签，方便阅读』