第一千四百七十一章 比试开始 (第1/3页)

    第一千四百七十一章比试开始

    比试的时间为一个半小时。

    如今一个半小时时间已经过了，双方各自也准备出菜了。

    韩逸飞至始至终都表现的平淡无奇，但是他也已经准备完毕。

    这会儿，龙景轩已经邀请了五名香江美食界知名的美食评委，其中一名更是美食界的泰斗，是曾经获得过厨神称号的温清铭。

    他现今已经七十岁出头了，平常都是不轻易出席各种活动的，不过这次因为他对内地这家米其林三星餐厅很感兴趣的特殊性质，所以才答应过来参与点评。

    之前的那个常客杜异辛，也作为食客代表参加评审。

    他扫了韩逸飞一眼，看着他做的那些菜，有些不屑地说道：“所谓美食，那必须是色香味俱全，瞧瞧他那做的菜，连一丁点的香味都没有，还想赢龙景轩？”

    其他人虽然没有说话，但也都认可地点了点头。

    此时的五名评审都坐在了评审专座的位置。

    几人对这次的比试都颇为感兴趣，国内唯二的两家米其林三星中式餐厅的对决，谁会赢？

    没有多啰嗦什么，比试马上开始。

    “几位评委，让我先来吧。”一名穿着洁白的厨师服的中年男人笑眯眯的走了出来，打了个响指，马上几个年轻漂亮的女服务员就端着几个托盘出来了。

    “这第一道菜，是我们龙景轩的招牌之一，茉莉花三文鱼刺身。”

    托盘上的铁罩一被打开，几个评委马上眼睛一亮。

    这道菜的卖相极他好，可谓是占足了色香味之中的色香。

    当然，最重要的味道的话还需要品鉴之后才能得出结论。

    不过，一般能够做色香俱全的，味道自然也不会差。

    待得这菜端到几位评审面前之后，他们都纷纷点头赞赏。

    “能将将刺骨剔得如此整齐，鱼身又能保持得如此平整，龙景轩的这位厨师刀工着实不简单啊。”

    “这等削肉的刀工，没个十年八载的是根本练不出来的！”

    

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