第220章 饥饿营销 (第2/3页)

军也有点惊奇。

    “你还不知道你食材的质量？每天专门来吃你菜的顾客都要排成长龙。为了保证让每个顾客都能吃得上，我们还做了限制，每桌只能点一道五联菜。还得有时候一大家子来吃饭都要分好几桌。”吴兰在电话那头半是埋怨半是炫耀地说道。

    “这是个好事啊！证明咱们的菜经得起市场的考验啊！只是再加大食材的供应有点困难。”赵小军在电话那头为难地说道。

    “怎么？这个忙你是不准备帮了？你要是不帮这个忙，那别怪我以后再不上你登我家的门，上我家的床。”吴兰在电话那头威胁道。

    “别啊兰姐。我这不是有意的，确实是食材一下供不上，我又不能给你以次充好啊！”赵小军在那头辩解道。

    “我不管！我不管！反正这个事儿你得给我解决。”吴兰在电话那头赖上了赵小军。

    赵小军想了一下道：“那我就在供给你们一批食材。不过量不是很大，估计只有十天的量。”

    “这哪够啊？估计也就是两三天就没了。不行不行，你还得给我想个办法。”吴兰在电话那头撒娇道。

    赵小军琢磨了琢磨，对着吴兰说道：“那兰姐你看这样行不行。这个量我可是一下供应不上了，那咱们可不可以限制一下顾客的消费。比如每天只供应若干菜，吃完了就没了。”

    “这行吗？这不是把顾客都得罪光了？”吴兰说道。

    “我觉得行。用现在的术语说这是‘饥饿营销’。外国和咱们国内不都有卖手机的这么干过吗？效果相当不错，还培养了一大批死忠。”赵小军说道。

    “嗯……那好吧。可是这顺序怎么确定呢？”吴兰问道。

    “这个就好办了。可以电话预订，先到先得。但是这需要实名预订，每个人只能预订一道菜。到时候到酒店消费的时候用身份证核实。”

    “要么就是用抽奖的形势。每天统一时间安排顾客去你们的酒店官

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