第三十九章 农贸市场 (第2/3页)

全死了。可今年也邪门了，我们吸取教训，进了二百斤普通河螃蟹，卖两块三毛五一斤，居然没到九点就全光了。真是奇了怪了？怎么东西越涨价，卖的越块呢？和以前完全倒过来了……”

    奇怪吗？一点不奇怪。这只能说明老百姓思想意识不一样了。人们对商品议价的接受程度显然越来越高了。

    没错啊，紧缺的东西当然得价高啊，否则洪衍武挣谁的钱去啊？

    而与之相辅相成的是，其实自从8月，个体工商户有了受国家承认的合法身份之后，大街上练摊做买卖的人也越来越多了。

    像磨剪子戗菜刀的，补洋铁壶的，修鞋的，修车的，缝缝补补的都有了。

    所以说如今即使国营菜市场卖脱销了，也不大要紧。至少还有一个地方能碰碰运气呢，那就是农贸市场。

    继广安门、先农坛、菜园街之后，1980年玄武区政府在“樱桃园三条”也新建了一个比较大的农贸市场。这里是离洪衍武他们最近的，他们赶紧掉头就奔这儿来了。

    因为农人重农历，这是根深蒂固的思想意识。所以今天这里的集市尤为精彩，京郊来的小贩能多了一倍。由东往西，刚一进市场范围就闻见带着腥气的河鲜味儿了。

    金鳞银翅的各类草鱼、活蹦乱跳的小河虾和捆着手足的青壳儿蟹，一应俱全，看着就能给人一种活鲜活鲜的感觉。

    卖主们都摆出一副腰粗气大的架势。再不复以往像做贼似地探头探脑，全都光明正大地插着腰，一个个放开嗓门吆喝。

    “又肥又嫩，又香又鲜！”

    好嘛，连滋味儿都喊出来了，二里地外，就能叫你舔嘴唇。

    而今天必然当属卖螃蟹的吆喝声最悦耳，“地里出的好螃蟹啊！”、“一盘蟹，顶桌菜螃蟹下酒，是最可口啊！”、“满盖儿肥啊！错过了就没啦！”

    像洪衍武和陈力泉这样的1957年之后出生的京城孩子，都没怎么感受过这种地道的京味儿叫卖声。听着是好玩、热闹，可他们谁都不明白怎么螃蟹会是地里出的，那不应该是水里出的吗？

    其实这个典故来自于过去水利工程落后之故。

    京津一带处于河下梢处的田地，旧时常有积涝水灾，淹没农田。到秋天高粱红了，成群螃蟹由河里上岸进地里吃

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