第3159章 茶道 (第2/3页)

就像徐川之前教的那样。

    刚开始还需要鼓起勇气，但是慢慢的她也就放松下来，就像邻居一样拉着家常。

    徐川对这一幕倒是十分惊奇，魏小宁平时不怎么喜欢说话，这和她从小的经历有关，所以一直以来都是一个比较内向的女孩，可是和老爷子在一起的时候，她似乎有很多话要说，两个人看起来十分投缘。

    他也乐得看到这一幕，老爷子一个人在家，说不无聊那是不可能的，只不过身边没有可以交谈的朋友，唯一一个关系比较好的朋友就是高翔老爷子，只不过高翔老爷子那边有自己的事业，只能偶尔过来看一下他。

    现在有一个人可以和老爷子聊得上话，徐川也十分欣慰。

    这天双休，两个人都没有去上班，老爷子起的很早，一大早起来之后，先到周围散了一下步，然后喝了一杯茶，吃了一些早点。

    卫小宁很快就起来了，她每天都起得很早，从来没见过她睡过懒觉。

    等到徐川起来的时候，家里面一个人都没有，他匆匆刷完牙洗过脸，找了一个下人问了一下，原来老爷子和魏小宁在后院的凉亭里面。

    今天的天气很好，阳光从东边直射下来，橘黄色的光芒，映照在后面的凉亭，将凉亭的屋檐染上一层金边。

    空中飘着几朵云彩，但大多数地方却是一片湛蓝。今天是个好天气。

    老爷子和魏小宁坐在凉亭中，徐川走过去的时候，正好看到魏小宁在泡茶，老爷子在一旁看着她，不时指导一下。

    “泡茶的一个关键之处，就是掌握用量的多少，水放少了，味道会很浓，水放多了，味道会很淡，所以只有把水放的刚刚好，泡出来的茶才是最香的。但是这个度需要自己去把握，需要不断的去实践，因为每一种茶，品质不一样，所需要的用量也不一样。”老爷子在一边耐心的教导道。

    徐川在旁边坐了下来，饶有兴趣的看着。

    魏小宁看了他一眼，没有出声，而是将目光再次投到手中的茶壶，注意力完全集中起来，整个人显得很紧张。

    老爷子接下来徐徐说道：“年轻人刚开始饮茶，大多喜欢一些味道较淡的，所以这个时候，水量可以稍微多一点。但是对于那些长期饮茶的人来说，他们需要味道比较浓一点的茶，所以这个时候水的用量就要适当少一点。”

    “其次，水温也是一个很重要的因素，比如说一般的茶叶，不能用100度的水来泡，这样会破坏茶的结构和味道，反而会造成浪费。另外还有就是一些花茶，这种茶就要一百度的水温来泡，这样才能完全将茶叶里面的清香释放出来，否则味道太淡。”

    “为了保持水温，一般会在泡茶前用开水冲泡茶具。之前我们漏掉了这一个步骤，主要是看你第一次泡茶，一切按照最简单的来，等以后慢慢学会了，可以将这些过程加进去，这样泡出来的茶味道会更好。”

    老爷子耐心的指导着魏小宁的动作。魏小宁也十分认真，听得很专心，动作上也一丝不苟。

    徐川在一边看着这一幕，感觉有些好笑，他可不知道老爷子什么时候成了茶道高手，而且一直以来，老爷子都不怎么喝茶，想要喝茶的时候，会让其他人去泡，他很少自己亲自动手。

    这时看到他指导魏小宁，俨然一幅茶道高手的模样，神情深沉，精神专注，看起来颇有一副严师的模样

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