第2298章 发现璞玉 (第1/3页)
“哦,好的。”
小姑娘看着陆羽,就像是看着一个傻子。
陆羽也能感受到对方眼神中那种深深的恶意。
忍不住,走过去伸手掐住她的脸颊,用力的捏变了形。
再一松手,脸蛋直接弹了回去,好似果冻一样,还来回晃了两下,当真是特别有弹性。
陆羽就直接又掐了一下,另一边,左右对称。
然后领着小姑娘走到后厨,轻声问道:“你叫什么名字?”
“可可。”
“嗯倒是一个挺馋人的名字。”
陆羽转头看了一眼,尤其是绕过她小小的身板,看向她的小屁股,很想上去拍一下,应该也会充满了弹性。
但还是忍住。
对着面前的小火炉,还有锅子说道:“首先教你做菜。做菜首先要掌握三项技能,第一个是火候,第二个是用油,第三个是磨刀。”
转头看向可可,问道:“你想先学哪个?”
可可问道:“哪个会重要一些呐?”
“嗯这个嘛,如果按照我来说的话,是磨刀。”
“哦,那就学磨刀。”
可可也没有问为什么。
磨刀,所以学厨的人,怕是第一步都是学习这个,理发的学徒,也首先学的这个。
一是因为这个工作是日后的必备,也是因为磨刀的过程,是漫长的,是安静的,是对一种看不见看不清的事情,进行一种表面的掌握。
除非眼神特别好的人,不会看到刀刃是否被磨的精密,但通过对角度力道,还有磨石的掌握,还是能侧面的掌握这些东西。
这是一种思考模式,是需要掌握的。
另一方面,就是这两项工作,都需要耐得住寂寞,一个人是否能耐得住寂寞,下得了苦工,看磨刀就可以了。
前世,陆羽曾经见过一个研磨师傅,被人称为大师,任何刀具放在他的手里,都会被他磨的变得好像不是一件东西了!
他很老,身子很单薄,看起来一阵风怕是就能吹走,但十根手指却特别的粗壮。
每天早起,他都会打一盆热水,然后把手泡在其中,再切一块姜,来回在每根手指上磨蹭。整个过程持续半个多小时,然后才会开始一天的工作。
这个过程很有仪式感,大家都
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