第2298章 发现璞玉 (第3/3页)

食材达到同样的受热，若是有些块大，有些块那么便不会同时熟，要么有生，要么火大，即便细微差距，即便很少人能主观尝出，但还是会潜意识的感觉到有什么不对的地方。这是第一点，第二点也是为了美观，食物到底好不好吃？自然是一件很主观的事情，若是看着好看，有了食欲，这美味程度就加了几分，而往往有些时候，比别人高，就高在这几分之上。”

    可可都傻了。

    呆呆的走了过去，然后拿起一片，放在眼前仔细的看，她都从未知道这块食材竟然会变成这副模样，实在是太神奇了！

    陆羽将刀递给可可，说道：“你来感受一下它的锋利。”

    可可点头，也拿来一块食材，然后就要去切结果，还未等她出力，单凭这刀子自身的重量，向下压去那食材竟然就直接被切成两半！而且她握刀的角度也不是笔直，所以斜斜切了一刀，顺滑的让她差点把刀子给扔掉。

    陆羽赶忙按住她的手指，说道：“身为厨师，你可以怀疑一切，但有两件事物你绝对不能怀疑，自己的刀，面前的火，这两样就是你的技艺！中华上下五千年，这一口吃的文化，便全在这一刀一火上！”

    可可呆呆的问道：“中华？”

    “呃”陆羽隔着斗篷挠了挠头，说道：“哦，没啥，那是我的老家。”

    “哦”

    “好了，你也试一下，这一把刀，先磨，然后再切，我看看你的领悟力。”

    可可又点了点头，接过陆羽递给她的另一把刀，然后研磨，然后，切菜。

    小小的身板让陆羽看的有些傻了！

    因为

    就这短短的时间之内，她的动作，竟然从一个对什么都陌生的小孩子，变得无比的从容和淡定。

    因为认真。

    因为全心全意，她心中只余此物。

    专心一志到如此境地，极为少见，甚至可以说，是一种超常的天赋！

    当研磨完的刀子，笔直落下，将一块食材缓缓的平分而二的时候陆羽的眼角甚至都抽动起来。

    单是这一刀，怕是放在前世，就不知道要气死多少个老厨师了。

    因为一刀，因为韵味。

    带着韵了。

    “好了，我们可以进行下一步了。”

    陆羽深吸一口气，然后欣慰的说着。

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