第1968章 三文鱼刺身 (第2/3页)

处理鱼的时候，更像是在处理一件艺术品，这已经是对各种食材的掌握，到达了一种了如指掌的境地。

    莲藕这个东西，是另外一个家伙在处理，这个人是农家小院的一名厨师，平常跟冯业正在一起合作，也是得心应手的。

    需要的食材并不多，就鲫鱼跟莲藕这两样而已，剩下的都是配料了，不需要处理。

    这么一来的话，苏明反倒没什么事干了，成了打酱油的那一方，在那里无所事事有一点尴尬，在场的人里面，好像就他一个是没事干的，东洋料理店那边的三个人，也全部都动了起来。

    莲藕鲫鱼汤并不要需要炖太久的时间，毕竟这是鱼，不像骨头汤或者老母鸡汤需要很长的时间，鲫鱼汤如果弄的时间太久了，估计整个鱼会连刺都不剩吧。

    其中这个火候的掌控，不弄好的话，一锅汤便彻底废掉了，苏明整个过程几乎就没动手过了。

    这是对冯业正的信任，也是对冯业正的尊重，一个厨师，他的作品，是不允许在制作的过程中，其他人插手的，打下手并不算是插手。

    “好了”

    约莫着半个多小时而已，鲫鱼汤便出锅了，锅盖打开的瞬间，一股诱人的香味扑面而来，让人不禁食指大动。

    里面的汤是那种浓白的颜色，看起来很像是纯牛奶，这也是鲫鱼汤一个正确的做法，说明已经彻底的入味了。

    苏明这边也没闲着，赶紧悄无声息的便灌输了一些星辰之力进入这锅鲫鱼汤上面。

    在场很多的摄像头都在拍摄着，不过星辰之力这个东西，是无色无味的，不可能被发现有什么不正常的地方，所以这一切，很悄无声息的便这么完成了。

    不过苏明也没灌输太多进去，改变一下口感就行了，他又不是为了治病，免得便宜了那些肥头大耳的评委。

    “冯师傅，赶紧盖上吧，免得一会儿影响了口感。”苏明做完了这一切之后，便提醒了冯业正一句。

    

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