第1275章 一千三百一十五，池敏燕的质疑 (第2/3页)

用油脂封口。”

    “难怪。”那个年轻男人点了一下头，他刚刚就觉得这肉的口感有些怪。

    “肉糜是沿着纹理切丝，保留了鹿肉本身的纤维感，高温炖煮之后跟鹿肉本身的软糯口感融合，刀工很有进步。”龙厨神满意的点了点头。“汤汁中也有肉糜，这个肉糜是酱炒过后的吧。”丹顿笑了一下：“是还用来掩盖汤头中依然残存的红酒味道，从而让食客专注于肉本身的味道，倒是别出心裁了。我那瓶rnn倒是用的值了

    。”

    “谢谢。”伊兰幽点头浅笑。

    “在酱料的肉糜里面还放了碾碎的大豆，吸附性和口感上都得到了进一步提升。”池厨神看向伊兰幽，虽然有点不甘心，但是这道菜的确是目前为止最让他们惊艳的作品。

    “恩。”龙厨神再度满意的点了点头，虽然他不在伊兰幽身边，但是伊兰幽的进步，他却是看在眼中极其欣慰的。

    “等一下！”对于五位评审的认可，范妮面上流露出疑惑的神色：“那是一个完成品？”不应该啊！

    “没错。”丹顿点了一下头。

    伊兰幽瞧见范妮的诧异嘴角上扬，亲自舀出一份配合肉糜酱汁送到范妮面前：“昨天那份香烤鹿里脊的回礼。”

    范妮接过伊兰幽递来的食物，用叉子扎上一块放进嘴中，红酒的香甜与鹿肉甜味完美融合，软烂的口感更是入口即化，油脂恰到好处的点缀增添了舌尖的享受又不会觉得油腻。

    范妮不敢置信的看着伊兰幽，她究竟是怎么做到的？

    艾伯特见状也用叉子扎了一块放入口中，肉一入口，艾伯特便是一怔，看向伊兰幽的目光尽是惊艳，这不仅是一个完成品，更是一个绝佳的完成品。

    “怎么样？”伊兰幽笑了一下说道：“两位一定失望了吧。”

    她说过，她会让他们失望的，因为她不会输。

    休姆兄妹不再言语，另一边最后几位参赛者的作品也品评完毕，最后伊兰幽以满分夺冠。

    “恭喜。”丹顿笑着对伊兰幽说道。

    “谢谢。”伊兰幽点头浅笑接过作为奖品被放在一个精致的盒子中的食谱。

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