第七十五章 定义 (第2/3页)

虾洗干净捡去杂质后洗干净，然后沥干水尖椒切成丝姜切丝蒜切片红干椒斜切成丝小葱切成小段.。

    锅烧热之后放入油（油可以稍微多一些）油热之后放入姜蒜煸炒炒出香味后放入花椒和红干椒翻炒。炒出红油之后放入尖椒丝简单翻炒几下然后放入沥干水的嘎巴虾。

    大火翻炒等嘎巴虾全部变色，在锅中放入盐鸡精糖顺着锅边烹入一点料酒翻炒均匀就可以出锅啦盛到盘子中撒上一点小葱段。

    “好了，菜来咯”黑夜捧着两碟菜和一壶酒出来，“好菜，好酒，让我猜猜那酒是正宗的女儿红呢。”那乞丐说道，“女儿红是什么东西？”幸作为一个不经常喝酒的少女问道，“那是酒的名字吗？”

    “里面有一段小故事的，女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传”杀老师慢慢说道，“色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。”

    “所以我说这是正宗的问道那股香味道就知道了。”乞丐说道，“那吃饭咯”黑夜一边吃一边说，“你觉得谏山黄泉如何？”乞丐回答到：“黄泉，黄泉，天生拥有杀气之之人不能暴躁。”题外语就是足够萌，才能挡住天生的杀气。

    

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