第1803章 忙碌的兰琴 (第2/3页)

源必须还是木炭。

    “火锅必须下面有不断持续加热的火源，才能不断煮上面的汤。那下面的炉子必须大一些，而且还必须好加碳。不然人家吃到一半，熄火了，可不行。”兰琴对四爷道。

    “也就是将咱们现在用的热锅子下面的装炭的地方加大点？”四爷道。

    “是的。妾身回去画一个设计图，然后拿到铁匠铺里去给铁匠看看吧。”兰琴道。她这才觉得想要在这三百年前的大清朝倒腾出一个火锅来，可也不容易。

    解决了火锅炉子的事情后，兰琴觉得基本上搞定了，再就是锅底的问题。她知道后世重庆火锅最厉害，什么重辣、中辣、微辣，不辣火锅底料，满足着不同食客的需求。

    “爷，妾身想了很久，为这个火锅店想了一个名字，叫做大清火锅如何？”兰琴道。

    “大清火锅？”四爷重复道，“你是要做大清的第一个火锅店？名字倒是很气派，可是如果做砸了，可是砸了大清火锅四个字了。”

    “爷怎么总说丧气话，妾身有信心做好这个火锅店，不仅如此，我们还要开分店，开很多很多的分店，让银子哗啦啦地流进来。”兰琴很有信心地说道。

    “那好，爷也很期待看到你能做好这个事情。不过你和十三福晋不要到这里来，只需要派人过来打点生意即可。”四爷道。

    “是，妾身就是这样想的，已经与纹秀商量好了，由她那边派出人来管理。”兰琴道，“妾身这边，想安排李卫的弟弟李闯来，看看给他安排一个什么差事，反正不能让他天天闲散在家。”

    四爷不置可否，思忖道：“你主要做的事情就是昨晚与爷所说的那些营销？”

    “对，俗话说好酒还怕巷子深，妾身的工作就是将火锅店发扬光大，宣传出去，让很多人知道。”兰琴道。

    “好吧，你尽快画好锅子的造型，爷就派人拿去铁匠铺那里定做。

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