第1165章 美味象肉 (第2/3页)

来就用中火慢炖了，刘伟将各种中药材一一添加进去，很快就传出来了一阵浓郁的药香。

    药香完全把肉象给遮挡下去了，但刘伟要的就是这个效果。

    因为煮出来的象肉肯定会有一些腥味，但是被药香遮盖之后，吃出来的就只有药味儿了。

    就这样放在火上慢慢炖，刘伟就吃起了锅里面的爆炒象肉。

    这种做法是他根据西疆的炒羊肉做出来的，入口的满满都是孜然辣椒味。

    刘伟要的就是这个效果，如果不是这些调料遮盖了象肉本身的腥味，那味道就会差许多。

    满满一大锅的爆炒象肉，三两下就被刘伟吃完了。

    小黑小白在一旁急的乱转，可是却不敢上前，因为刘伟的大脚丫子总会把它们踢得很远。

    吃完了爆炒象肉之后，锅底留下了厚厚的一层油，还有那红艳艳的辣椒孜然。

    刘伟有些不过瘾的捞了一块煮好的象肉，蘸着锅里面的酱料就这样吃了起来。

    让他没有想到的是，这样的吃法着实不错。

    刘伟也不怕烫，直接抓起锅里面那拳头大小的肉块，蘸着那些酱料大口大口的吃了起来。

    锅里面的酱料很快就被吃完了，刘伟心想着下次还得这样做。

    大鼎里面的肉此时已经煮烂了，那些人参什么的更是统统入味。

    刘炜尝了一口汤，除了浓郁的药象，仔细品起来还有一股肉香。

    毕竟黑毛长鼻象不同于一般的动物，想它活了这么多年，不知吃了多少东西，有可能就有什么天材异宝。

    它的肉又怎么可能一般呢？

    刘伟呼哧呼哧喝了三大碗肉汤，这才慢了下来。

    这汤越喝越香，骨头里面的骨髓都被煮了出来，不仅有药材的味道，有一股浓浓的骨头香。

    “实在是太好喝了！”

    刘伟本以为这肉煮起来一般般，但是没想到被他加工之后竟然这么好喝！

    看来这世上并没有难吃的食材，只有处理不好食材的厨师。

    刘伟颇为得意，自己的手艺还真是不错嘛！

    

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