第15章 肉干 (第1/3页)
不过,如果要卖的话,炒菜什么的可能不太适合,毕竟炒菜都要现做现吃,凉了就不好吃了!
还是要做一些像牛肉干之类的容易保存,而且还很美味的的小吃才行!
事不宜迟,决定了之后,祁言就噌的一下子站了起来,准备现在就开始做,先做少一些,拿到天网上去试试,如果卖得好的话就再加量。
祁言走到阳台上,将一棵辣椒上结的果实都摘了下来,然后来到厨房清洗干净,将辣椒放到搅拌器里搅拌起来。
反正他要的是辣椒酱,搅拌器的效率绝对要比他用刀剁来得快。
至于剩下的那株辣椒,他打算有空都摘下来烘干磨成粉,那样才能做到最大程度的利用,反正以后还可以再买,他就不信,首都星的自由交易市场那么大,就只有两株辣椒,到时候他还可以低阶收购,或者是自己去青幽森林采摘,可不能再便宜了那些奸商!
一株辣椒上的果实总共做成了差不多一碗辣椒酱,对此,祁言很满意,这么多,足够他用了。
祁言打开储物柜,将里面的肉都拎了出来,发现也没有多少了,大概四五斤的样子,不过也足够他用来试水了。
他拿着刀,细细的把肉都切成了肉条,他打算把这些肉都做成肉干来卖,这种不知道是什么动物的肉肉质很好,而且还很劲道,很适合做成肉干。
肉干容易保存还很好吃,想来应该会有人喜欢的!
对于祁言来说,肉干并不难做,光秘方他就知道不少……好吧,现在的情况,调料就只有两种,秘方什么的,也就是个摆设而已!
用盐和辣椒酱将肉条腌渍大概一个小时后,祁言就把肉条下锅
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