第664章 ：物以稀为贵 (第3/3页)

挣二百多。

    而贵宾楼大酒店在自己的公众号上也对招牌菜“猛龙过江”进行了大力推荐，原本是一天才可以卖出上百份的，现在往往中午就去了一半，晚上有不少客人来了之后已经吃不到了。

    很多顾客是慕名而来的，到了之后发现没有了这道菜难免会失望，便向大堂经理投诉，自然也被反映到了李经理那里。

    李经理想增加“猛龙过江”的供应量，争取让每一个前来就餐的客人都满意。可是这个想法遭到了老板娘的否决，这个精明的女人指出，物依稀为贵，那些客人之所以明知道猛龙过江那么贵还争着点，就是因为稀罕，不容易吃到。

    如果酒店能够敞开供应这道菜，那么客人们就不在意了，总之什么时候都能吃到，吸引力不足。

    李经理马上就明白了老板娘的意思，当即说那就每天限量就是一百份，节假日酌情增加。根据酒店客流的规律，将这一百份猛龙过江分配一下，中午四十五份，晚上五十五份，支持网上预定，定完为止。同时支持七天在线预售，为那些有计划入住的客人提供方便。

    这个方案立刻得到了老板娘的同意，随口夸奖了李经理几句，便自顾自的开车去易婵的养生会所了。老板娘最近春天有点上火皮肤发干，打算去好好保养一下。

    猛龙过江火了！

    在临海的一个公众号搞的招牌菜网络投票中，居然力压很多知名酒店的招牌菜，抢得了探花的位置，让很多食客大跌眼睛，也让很多酒店郁闷不已。

    虽然这种投票的权威性很是有问题。可是老百姓不管这个呀，他们不会去研究这事靠不靠谱，有没有人为操控的可能，他们只知道贵宾楼大酒店有一道招牌菜叫猛龙过江，每天只提供一百份，供不应求！

    很多原本没有入住过贵宾楼大酒店的客人慕名而来，点餐时指定要一道猛龙过江，已经成了惯例。

    这让很多酒店又羡慕又嫉妒，都私下里发狠，一定要找出办法应付，不能让贵宾楼大酒店一直这么风光……

    

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