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    第866章 易娟的策略 (第2/3页)

角地区完成了布局,几乎是每一个县市区都有一家大型门店

    ,现在已经将触角逐渐延伸到内地了。

    作为商超产品矩阵中非常重要的一个组成部分,生鲜这一块的销售一直是法润的痛点,也是许多大型零售企业的短板。原因主要不外乎几点,一是鲜活生鲜农产品的保质期非常短,和服装日用品就没法比了,就连一般的预加工食品的长达几个月或者是十天半月的保质期来说,都是遥

    不可及。有些农产品清晨上架的时候煞是好看,大半天下来就失去了光彩,到了晚上就必须打折降价出手,这样一来哪里还有什么利润可言。

    再一个农产品的整个供应链受天气影响太大,产品价格起伏不定,一旦遇上极端天气就会蹿升,货源也难以保证,也给采购人员带来了巨大的压力。还有一个就是质量问题,也是让许多商超最头疼的。本来生鲜这一块利润相对于其他商品就很单薄,只是为了丰富商超的货品和用来引流的一种手段,如果哪天不小

    心出了质量问题那就是灾难,会给整个超市带来巨大的声誉上的损失。曾经就有一家超市销售的生鲜把市民吃进了医院,被人家索赔还闹得沸沸扬扬,结果连地方的工商部门和卫生部门都介入了,最后赔了一大笔钱才算完事。可是自此

    超市的生意就惨淡了许多,到现在都没有恢复元气。从一开始可以和法润扳手腕的实力,彻底掉队,现在已经不再是一个层级了。正是有了前车之鉴,法润超市一直把生鲜这一块看得非常重要,二老板李润更是力挺赵亮当生鲜这一块的采购经理,让他亲自把关。赵亮也确实不负众望,到目前为

    止也没有出现过严重的质量问题,但是利润这一块也没有太大的提升。

    一直以来赵亮都没有找到心仪的稳定的合作伙伴,今天终于让他看到了希望。余湾的大棚蔬菜给他留下了非常不错的印象,长势自不必说,生机勃勃欣欣向荣,品相极佳。可以生食的黄瓜西红柿他都品尝了一下,确实很对口味,符合市场上的

    

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