第一百六十一章 厨艺比拼2 (第1/3页)

    李旭东先尝了一下麻婆豆腐，麻辣鲜解，入口即化，充分发挥了川菜的特点，火候掌握的非常好，豆腐非常入味，却没有老去，也没散开，刚刚恰到好处，准大师的水准，和他现在一个级别，不过食材可比他用的差了二个档次了，不过厨艺到了准大师，都能掩盖食材一部份们缺点了，不是吃客和中级以上厨师，一般人都发觉不了食材所含的一些缺点了。

    李旭东之后叫服务员给他一瓶矿泉水，他要漱口，既然是准大师级别的菜品，自己也是准大师，那么就应该要有最超码的尊敬，除非自己达到大师级别，品尝准大师做的菜品时才不需要漱口，不然就因为敬别人几分，如果连做为准大师厨师的他都不尊敬其他准大师，那么这样的人永远达不到大师水准，只会终生停留在准大师，毕竟心里有轻视，自傲，厨心已浑浊，如何还能进一步勾通食材与自然……。

    漱口过后李旭东开始品尝起别外两道菜，李自成夫妇和李琴当然不需要漱口后再品尝，他们只能算吃客，还不能算美食家，更不是高级厨师，还尝不出其中的奥妙。

    李旭东之后品尝过鱼香肉丝和水煮鱼，不过对于老者说的话李旭东心中有些不快，你说让我们见识HN厨师的水准，结果你不粤系菜品旁支的做HN菜，那最起码也做粤菜上来尝尝阿，做川菜算什么事...，于是对老者说道:“吴老手艺精湛，在下佩服，小子也做几个菜请你品尝一二，点评点评。”

    “哦！听来小友手艺也不错了，那好、老夫在此恭候了。”吴老听到李旭东居然要和他比试一下厨艺，不以为意的说道，一个毛头小伙子能有多高的厨艺，撑死了也就刚摸到高级厨师的水准吧！你以为准大师是大白菜么，整个HN也就三位，平常人有几个能吃到他

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