第两百二十五章 做月饼,开业前夕 (第3/3页)
“嗯,等下上去找他们,这次来我是给你们送菜油的。如今已经做了些出来了,快让人出去搬吧。”
菜油的事云镇是知道的,不过却是不知道菜油跟花生油相比有什么不一样。听安好这么一说,赶忙去了厨房叫了几个打杂的出来帮东西。
“主子早都盼你这菜油,盼了很久了,时不时的就在我的面前念叨。”
“嗯,这下做出来后,以后都有了。有了这个火锅也可以开始做了,下次有时间就教他们做。”
听着火锅能做了,云镇都有些期待,汤锅卖得就很不错。这火锅出来不知道会是啥样呢。
正好他们都在这,安好准备推销下红薯干和无花果干,就让云凡吃着东西先等着她,等下她在带他去酒楼那边认认路。
安排好云凡后,安好就提着包袱跟着云镇去了楼上。
到了三楼后,云镇敲了敲天字号的门,听说是安好来了,百里星辰赶忙跑了过去开门。
“小安好,快进来,你送的中秋礼和请帖我可是都给他们了。”
“颜一他们找不到人,只能是找你了,真是麻烦你了。”安好笑了笑说道。
百里星辰看着安好说道:“这才多久呢,你居然就跟我客气上了,走过去坐”
“白哥哥,墨宇哥,尹公子好久不见”
“好久不见”他们看向安好异口同声的说道。
安好走了过去挨着百里星辰坐了下来。尹修听着安好叫慕容白、墨宇哥哥,叫他尹公子不免有些奇怪。
“安好现在可是我们三个的干妹妹了,所以你可不能欺负她。”慕容白见尹修的表情就知道他在奇怪安好为什么这样叫他们。
“原来是这样,我哪里敢欺负她呢。”
“安好,你出的主意可是帮了我们青衣楼,再次我可要谢谢你。”
尹修说着端起一杯酒敬了安好一杯。
“安好,你这次做的这莲蓉蛋黄月饼可真是不错,这一拿出来,我的就被他们给吃掉几个了。”
“月饼是临时做的,味道还是不错的。这几日家里太多事了,我娘她提前生了,到时候满月酒你们可得来呢。对了,你们尝尝这两样东西”
安好说着就将包袱打了开,扯开包装的纸,露出了里面的无花果干和红薯干。
“怎么会提前生呢。”墨宇看向安好问道,一般正常的怎么可能提前生呢。墨宇一听安好这么说,就觉得这里面有事。
安好想了想,将江氏做的事情说了出来,百里星辰他们听后都气愤不已。
“安好,你这奶奶不是亲生的吧”
“我觉得也是,你们快尝尝这两样吃的给点意见,味道嘛还是很不错的。”安好不想过多的再提起江氏,那糟心的老太婆她没打到她生活不能自理已经是很好了。
百里星辰看了看,拿起一块红薯干放进了嘴里。随后又尝尝旁边的无花果干,尹修他们也尝了下。
“安好,你这两样东西都是什么做的呢,味道倒是不错,似乎都没有见过。”墨宇笑了笑说道。
“这个细长的是红薯干,这个是无花果干,无花果干吃了对身体都是很有好处的。我就想找你们问问,这价钱该卖多少好,毕竟对于干果这块我也不了解,我们越寒城卖的品种也不多,至于价格也是各不同,两样的成本都在十多文左右”
听安好这么说,慕容白才反应过来,难怪他觉得这味道熟悉呢,感情的红薯做的。
“价格不同只能是供货渠道不同,你的这两样吃食,倒是不错。我看买五十文一斤,都是可以的”慕容白想了想说道。
“小安好,这也是你的工坊做的吗。”百里星辰看着安好问道。
“不是,这是我舅舅他们做的,不过我有参与”安好这么一说,百里星辰就明白了,也难怪她要帮着卖了。
“尹修,你的青衣楼不是正想弄点新的吃食吗,我看你就在安好这里定好了。”
“行,到时候让他们送来。”
尹修这次倒是干脆,一来是因为安好帮了他忙,而来这个吃食也值得起这个价格。
“那我这也定一些,就一样来个一百斤吧。到时候你直接让他们送到城北的慕容府就好。另外你工坊做的香肠和泡椒鸡爪这些我也要定下一些,到时候派人去你家拉去”慕容白看着安好说道。
“这倒是没问题,不过现在鸡爪少,泡椒豆干、花生,泡椒鸡翅、鸭翅这些都有点,味道也都不错。若是你们自己能提供材料,价格上我可以多优惠”
至于辣白菜和薯片安好准备明天推出来,到时候他们有兴趣再谈好了。
“那就这么说定了,到时候我有材料就给你送过来”
寒暄了好一会儿,百里星辰才让安好离开。安好走后,他们几个就开始喝酒聊了起来。
安好下楼的时候,云凡还在那边吃着东西,见安好来赶忙走了过来。
“忙完了吗,要走了吗。”
“嗯,我们现在就去绝味烧烤坊那边吧。”
有安好的指路,云凡没多久就找到了地方,看着这么大一个酒楼,云凡的心里无疑是很激动的。
“大丫,我要是像你这样有个酒楼,我怕是都高兴得睡不着觉了。”
“呵呵,天色还早,云凡哥跟我进去看看吧。”安好笑了笑,看着云凡说道。
将牛拴在外面的柱子上后,云凡就跟着安好进了绝味烧烤坊。
大厅的上面一共有十个古色古香的灯笼,看上去特别大,也特别的好看,倒是跟以往的灯笼有些不一样。
进门的左边是长长的一个柜台,柜台的里的墙壁上建造了一个橱柜,上面放了不少的酒。右边是一个石头建造的池子,依稀可见里面游动着的鱼,不过看上去这鱼却是不小。大厅里由藤条编制的围栏将整个客厅划分了几个区域,上面还缠绕着假的树叶和花朵。
每张桌子的旁边都立着一个架子,实则是用来放菜品的。每张桌子上都摆着一个菜单,还有一只炭笔,桌子上立着的架子放满了各式各样的调味料。
大厅的每个角落都安放了不少的景物,全部都栽种在花坛里。
“主子,你终于来了”
“青木,这些日子可是辛苦你了,他们呢”安好看着青木笑了笑说道。有了他她真的是省心了好多。
“全部都在厨房里,准备明天的菜呢”
云凡看了看周围,跟在安好他们的身后进了厨房,转悠了圈厨房后,不由得感慨到这厨房可是比他住的屋子都要大过几倍呢。
“东家。”
看着安好进来,他们站了身看着她齐齐的喊道,云凡看着安好的酒楼请了这么多人,着实诧异了下,请这么多人光是工钱都不少吧。
“辛苦大家了,在这里我有几点要说。你们任何时候都不能带其他人进厨房,关于厨房卫生这一块,大家一定要引起重视,必须随时保持干净,菜品必须新鲜干净,发现什么问题可以告诉安北和安东他们。好了,你们继续忙你们的吧。”
安好再一次申明,也是希望他们都能引起重视,而不是敷衍她。
听完安好说的,他们又各自忙活了起来。今天能准备出来的菜,他们都先准备着,明天也不用那么慌乱。看着他们如此齐心协力,安好也放心了许多。
安好没有做太多的月饼,所以明天这里大家就只能是发个红包了。毕竟是中秋节,也是她开业的第一天。
厨房是隔开的,进来的地方是洗菜、切菜,配菜的地方。中间是生炭火和烧烤的地方,往里面点是做小吃的地方。各自有各自的区域,没个地方都有人负责。
厨娘又要串东西,又要帮着清洗,安好为此又招了两个。
因为明天干活早,安好就让他们今天早些回了家。晚饭的时间安好也提前了些,打算让云凡吃了饭才回去。云凡听说安好要做烤肉串就留了下来,他还没有吃过安好做的烧烤呢。
晚饭安好是主厨,安北、安初九他们都在帮着打下手,洗菜的洗菜、切菜的切菜,烧火的烧火。
将肉切好后,安好就混合点了佐料,拿起一边的铁签子串了起来。云凡也洗了手过来,帮忙忙活着。
串好后就放在了盘子里,这边木桶饭也蒸好后,安好洗了下锅,就开始炒起了菜。做了鱼香肉丝,麻婆豆腐,回锅肉炒青椒,酸辣土豆丝,凉拌小黄瓜。
做好后,安十一、安初九他们就帮着将碗筷、菜、饭都端到了拼好的桌子上。这边安北他们已经将升好炭火的烧烤炉抬了出来,整个屋子的通风还是很不错的。
将烤肉串放上去后,安好就开始烤了起来,一边翻一边刷油,闻着那烤肉串发出的香味,云凡不由得咽了咽口水。这味道真的是很香,一边吃一边烤倒是不错。
一顿饭,吃得云凡很是心满意足,跟安好寒暄了会儿后,他就赶着牛车回村子了。云凡走后,安好就将安北他们都叫到了一起,开了个会,聊了会儿。
这边安二丫他们一下午,就将要发的月饼都做出来了。云凡回来的时候,工坊的人还在吃饭,就去找了安二丫,帮着一起将月饼搬到了工坊这边,饭吃过后云凡就将大家叫到了一起,准备发月饼了。
“明天就是中秋节了,大家一直忙碌了这么久,也辛苦了,明天工坊放假一天,大家都过来排队领苹果和月饼吧。”
云凡的声音大,就有他来喊了,安二丫和安三丫她们就负责发月饼和苹果。
想到安好说的话,东西发完后,云凡就去找了元清扬和风天翔他们,将安好嘱咐的话告诉了他们。得知安好的酒楼是明天开业,还能去越寒城看花灯,风铃别提多高兴了。
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