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    第一千七百九十六章 100倍的小目标(求月票) (第2/3页)

心的这些行政、服务人员,恐怕加起来快100人了,这是一笔很大的成本支出,难怪艾拉斯家族撑不住准备引入合作伙伴。

    杨橙单手举着酒杯,轻轻的摇晃着,任由深红色的酒体在杯中荡漾,微微抿了一口后,轻声道,“你知不知道,在波尔多,曾经最花人力的采摘环节都能由机器完成了。”

    现在都是用机器采摘的葡萄,因为能在短时间内将葡萄采摘好,让葡萄在甜度上保持一致,因此这样采摘的质量比人工采摘的效果还要好,最关键的是省钱。

    加里霍纳是业内人士,又怎么会不知道?

    苦笑道,“目前波尔多葡萄园80%的收割工作都是由机械完成,这能够保证葡萄收割的精确时间,因为葡萄采摘过早会酸涩,采摘过晚会缺乏香气。”

    杨橙打了个响指,“没错,我不明白,为什么威拉梅特谷没有与时俱进。”

    当然他也知道可能跟规模有关,比如Z国的葡萄酒产业属于规模化生产,自产自销。

    而波尔多多年的葡萄酒贸易已经形成了一条利益链,葡萄酒生产者对销路并不担心,他们甚至对价格也不是很清楚。

    他们只管把葡萄酒酿制好,其他贸易的事情都可以交给经纪人处理。

    经纪人制度,是波尔多葡萄酒贸易环节中的一个重要角色,在波尔多,经纪人被非常严格地控制,在波尔多葡萄酒行业协会内,只有84个经纪人,其中10多位负责各大列级名庄。

    这些数量“稀少”的经纪人,被认为是波尔多葡萄酒交易的三大角色之一。

    经纪人通常对一个区域的酒庄和葡萄酒非常熟悉,他能够很方便地对接到合适的酒商和生产者,让销售变得更轻经济。

    这样做的便捷之处,就是避免了生产者和购买者之间直接碰撞所产生的矛盾,在波尔多,葡萄酒生产者一般会通过经纪人销售葡萄酒,经纪人将葡萄酒售给贸易商后,这批酒又再到进口商或者零售商处,最

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