第487章紧张 (第2/3页)

也不会是全肉馅。要加进去一点半萝卜丝一起剁。就算是这样的荤馅，也只有过年的时候才能吃到。

    所以孩子们入冬以后就开始盼年。就为了这一年只能吃到一次的白面肉馅饺子。

    大妞跟着其他孩子玩了一会，就回来给何小西帮忙了。何小西对她说:“去玩吧，没多少，我跟你大妹姑一会就包好了。”

    大妞摇头，“让他们玩吧，我给姑姑帮忙。”看得出来这些日子跟着靳大姐，性格开朗了许多。

    正说着，柳氏她们也把几个孩子拾掇好了过来帮忙。几个人围坐在一起，七手八脚，一会功夫就包好一剂子面的。

    马氏过去灶头那里点火，“我先下一锅你们先吃着。”

    何小西擀面皮，其他人包。没等马氏一锅饺子煮熟呢，饺子就都包好了。

    这种猫耳朵的优点，就是包起来比那种元宝形的饺子快。

    把饺子馅抹在面皮窄的一端。面皮折两下把馅裹里面。再然后两端折到一起按住，粘起来就可以了。

    肉馅在下面，像一个小猫的头。上面两个角像是两只耳朵，故此得名猫耳朵。

    饺子出锅了。一般像这种情况，都是紧着孩子先吃，大人最后吃。何小西站在锅屋门口，喊那些玩得入迷的孩子：“都过来吃饭啦”。

    喊了半天没人理。何小西只得换一个喊法：“饺子煮好了，快点来。”果然有效。呼啦啦出来一大群，一个也没落下。

    美食的魅力。

    从小到大排队站好。各人端着各人的碗，何小西拿着漏勺，挨个给往碗里盛饺子。盛好以后把调好的汤料加进碗里。

    一人发一把调羹，就开始吃了。何小西怕最小的佳鹤烫着，搬了把凳子坐着喂他。春草把佳鹤接过去，“你去吃饭，我来喂他。”

    佳琪含着调羹，看着何家的人。原来姥姥家应该是这样的。

    应该是小孩子去了就给做好吃的。应该是殷切的嘱咐慢点吃别烫着。应该是笑语殷殷，而不是挂着虚假的笑。

    应该是说些轻松愉快的话题，而不是不停的哭诉叫穷，

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