第509章烫伤 (第2/3页)

豆子泡上。为了能尽快泡好，何小西用的温水。把泡豆子的沙盆也放在杀鱼的屋里。这里暖和，泡得快一些。

    何小西记得，前世卖大鱼的，都专门把鱼头剁下来单卖。鱼头按个卖，价格昂贵。反而是鱼身子，要便宜处理。

    何小西这几条胖头鱼的鱼身子，可没有地方便宜处理，只能自己家消化。

    “那天的鱼肉饺子，味道不错。”老武得寸进尺的提着要求。

    何小西也想做成鱼肉饺子，可是家里没有肉馅，没法做。何小西想想，要不做成鱼丸算了。

    剩下的鱼骨架也可以熬成底汤，下鱼丸用。正好生了碳火炉子，做起来也方便。

    何小西做好一大锅鱼丸，然后开始在炉子上炖底汤。炖好的底汤加上白菜、粉丝和其它配料，鲜香鲜香的。

    一人一碗，热乎乎的喝下去，每个毛孔都透着舒爽。

    第二天一早起来，何小西就把石磨打扫干净磨豆汁。做豆腐又辛苦又繁琐，也难怪何小西不想做。

    鱼丸做起来就够麻烦了，豆腐比鱼丸还麻烦。等把豆汁煮开放凉，何小西已经累得腰都直不起来。

    何小西自己受累，也没放过何大毛。把何大毛派出去，跟着陆佳云的大车去集上打听消息。打听昨天马氏提到的打谷场主人张家。

    知己知彼百战不殆。何小西要把张家的情况摸清楚。看看他家是不是真的如传言说的那样，第三子那一房至今还姓何。

    这个时代，许多法律还不健全，依旧在沿用旧社会的老风俗、规矩。跟后世只要是血亲都有继承权不同，现在按姓氏继承。

    不姓何，就没有理由继承何大成的财产。

    另外还要打听清楚，那何姓一支的人品和性格。如果是人品太差的，就不能用。同样，如果是性格太软糯的，也不能用。

    姓何那一支，跟他们张家本家相处的好不好，也是考察的一个方面。如果跟张家本家处得好就更好了。有坚强后盾，赢得官司的赢面就更大一些。

    何小西把马氏从邻居家找来的卤水放在灶台

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