第15章 李路歪解苏武牧羊（下） (第2/3页)

。相比之下，捕鱼和捕猎有蹄类动物，反而居于次要地位。

    在苏老先生生活的时代，畜牧和农耕产业在贝加尔湖还未形成主力，当地居民仍然靠猎杀海豹作为生活的来源。可以说贝加尔湖对海豹的狩猎活动，是从远古时代一直持续到现在的。因为对当地人而言，这是不可分离的文化部分，也是对自然资源的最好利用。他们用海豹获得珍贵的皮毛、脂肪和肉。海豹的生活方式也是很规律的。每年5月份融冰后，海豹便会分散到整个湖区寻找食物，因此在夏季和秋季很难找到海豹群。

    当然贝加尔湖的独特地理环境也十分有利于狩猎和捕鱼。虽然夏季时的上层水温都不会超过8℃。但贝加尔湖水量太大，占全球流动的河川、淡水湖总水量的17%。因此有很大的热容量，能在长时间之内保持热量和冰爽。所以沿湖的地区比更偏远的周遭，春季和秋季会晚到10-15天。湖面冰封要到每年的1月才完成，完全解冻则是次年5月。因矿物质的充足加上活跃的光合作用，湖上一年有317天是大晴天。无需破冰的下网捕鱼时间占整年的大部分时间。加上湖水非常透明，底部在40米的深度都可以用肉眼看见。

    苏老先生捕鱼的首选应当是捕捉奥木尔鱼。这是贝加尔湖的特产，属鲑科低温淡水鱼，类似鳟鱼。修长的银色的鱼身，鱼刺很少。每条虽只有不到一斤重，生长期却长达10年。可以直接盐淹后用雪松木熏烤呈黄褐色，吃时将外皮剥掉即可，鲜美中带有淡淡的木香，被生活在这里的萨哈人称为“湖中面包”。然后是贝加尔湖秋白鲑。这是贝加尔湖最重要的鱼类，也属于鲑鱼类。它的肉质细腻而多汁，富含不饱和脂肪酸和维生素，能被人体迅速吸收。秋白鲑平均重量为1-2公斤，产卵季节为秋季，全年时间都可以捕到。因此贝加尔湖秋白鲑成为湖泊的象征，苏老先生都能编网，捕鱼更不是啥难事。

    苏老先生如果有能力，还可搞一只鲟鱼。贝加尔湖鲟鱼是湖内最大的鱼类，长度会超过1米半，重量可达200公斤，可长到50-60岁以上。贝加尔湖鲟鱼会沿色楞格河游走1000公里产卵，在李路生活的上辈子因为少见，早已经禁止捕捞。

    苏老先生比较无奈的是，有种占贝加尔湖70%数量的鱼是不可以吃的。好在此鱼在平时为了躲避天敌都藏在深邃的湖底，并不常见。这种鱼叫胎生贝湖鱼。连猫和狗都嫌弃，但是贝加尔湖海豹却非常喜欢。此鱼没有鳞，张开的嘴比身体要大，全身几乎一半是脂肪。如果煎鱼，最后苏老先生老人只会得到一个脊骨和满锅的脂肪。但是以苏老先生是汉人，那聪明才智可不是盖的，他很快就会把脂肪做成灯油、护肤品，或者直接做成中药！此外，苏老先生还可以靠杜父鱼、海螺、龙虾等几十种湖产，或者捕猎驯鹿来大快朵颐，限于篇幅就不扯了。

    根据记载，单于弟弟在贝加尔湖狩猎三年后也生病了。他赐给苏老先生马、牲畜（公母牛羊）、衣服、帐篷。在他死后，单于弟弟的部属也都离开了。附近的丁零人在当年就盗走了苏老先生的牛羊，他又回到了开始没有牲畜的困顿状态。公元前3世纪左右，丁零人已散居在贝加尔湖一带，并被匈奴征服，纳入其部落联盟。他们属于贝加尔湖南方色楞格河流域、蒙古高原北部和南西伯利亚的突厥系游牧民族。其活动的阿巴干城和乌兰乌德城附近，在后世考古队发现过汉代的宫殿建筑和城市遗址，

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