第五十三章:江山再起 (第3/3页)
阿婆的目标,不是这个女孩儿。
而是,那是小狗!
贴完传单,女孩儿的母亲转过身来,见是我,迟疑了一下后,从我点了点头。
见我一直盯着照片上的小狗,她道:“这些日子,丢了很多小狗,都是像我们家豆豆这种,也不知道是被什么人偷去了。”
我心里又梗了一下。
女人在叹气的时候,一旁的梁园却啧啧两声:
“那估计是凶多吉少了,这段时间,正是狗肉最肥的时候,用点儿干辣椒炖起来,那味道鲜得神仙都能流口水……”
听见他这么说,一旁的女孩儿哭得更绝望了。
我用力地掐了一下梁园。
他尖叫了一声,回头看着我,一脸莫名其妙。
匆匆跟女人和孩子告别了,我拉着梁园转身就走。
回鸡杂面店的路上,梁园还是不太明白我刚才为什么要掐他,我直接说他脑子少根筋。
他说我才有毛病。
回到鸡杂面店,我休息了一下,就去查看那坛盐水。
坛子虽然已经震裂了,但万幸的是,里面那些泡菜水,却是清澈如初的。
那味道,依旧是鲜美无比。
我取了一些老盐水,加了点青椒洋葱什么的,切了几块鲜嫩的莴笋进去,打算泡个洗澡菜,尝尝味道。
所谓的洗澡菜,顾名思义,就是在盐水里,只泡制一个钟头左右的新鲜蔬菜。
原料以莴笋和黄瓜条最佳。
这两种蔬菜都自带清香味,颜色清爽,泡在水里颜色像翡翠一样。
一个小时的时间,盐水的鲜香已经足够浸入细胞壁中,但食材原本的鲜香依旧保存,这样的洗澡菜,不能用来炒制菜肴,却是佐粥的嘴角菜品。
洗澡菜吃起来脆爽中微微带盖鲜辣,一口接一口,完全停不下来。
小时候,我爸忙起来没有时间给我做菜,就让我弄个洗澡菜来吃。特别是夏天,配上白稀饭,吃起来那是上佳的口感。
所以,这洗澡菜看似简单,对盐水的要求则是更高的。
因此这一口洗澡菜下肚,我便知道,我这老唐鸡杂面江山再起,有戏了!
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