第八章 创业伊始惹闲话 (第2/3页)

外面，也都能看得到。小屋子也给隔出一半做厨房。中午的午饭就在这里做，有时候打理得比较晚了，爷爷放牛回来也会来看看，就干脆连晚餐也是在这吃了才回去了。

    因为是农闲时间，外公和大姨一家也都来帮妈妈整理屋子。一些木工活都是外公帮着做的。因为晾晒米粉需要很多的木架子和竹竿，半米长的挂米粉晾晒杆尤其要多。

    外公家也是本村的，外公有三个女儿、两个儿子，五个孩子中，就大姨因为要带弟弟妹妹，一天学都没有去上过。外公怕大姨嫁出去会受苦，便让大姨招上门女婿。大姨丈是个老实巴交、不善言辞的善良男人，平时话不多，只会埋头干活。妈妈遇到困难的时候，外公一家从来都是二话不说就来帮忙的。

    这天，机器拉来的时候正是傍晚，村里人刚好都回家吃饭去了。并没有多少人知道在机器是什么样子的、要做什么？妈妈跟着那两个一姓郑、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爷爷一起把机器安置好。天色看着还早，其实已经快六点了！屋里还是有些暗，妈妈把百瓦大灯打开，大人们就一起在屋子里看着叔叔们安装机器……

    大家都在忙，看样子，一时半会儿也停不下来的。

    她还是先去洗锅做饭。前世因为家里没有大人，肚子饿，她就开始自己学着烧火做饭。最近也都是她在做饭，妈妈也没有怀疑什么，她姐姐们也是很小就做家务了的。俗话说：穷人的孩子早当家。五岁多会煮饭，是很平常的事情。

    费劲的把大锅给搬到不怎么高的炉灶上，添上适当的水，再把火烧上。就去找大姨，跟她说去她们家菜地摘青菜、辣椒、葱蒜回来炒。大姨让大表姐去菜地里多摘几样菜，然后让表姐先去河边洗，大姨自己则回家抓了一只鸡来杀了，还拿到河边去洗、说是顺便去挑一担水回来。

    这时候村里饮用水都是到河边去挑回来用的，所以家家户户都会有一个大水缸，挖有水井的人家很少。河就在村子周围，水很清澈、没有污染。虽然人们最喜欢的是泉水，但有泉水的地方、离村子都比较远。

    等表姐和大姨回来后，乐乐已经炒了一碟花生米，菜锅都洗好等着她们回来就可以炒其他的菜了。

    让大姨把鸡肉砍小块一点，胸脯肉切丁，这样看着比较多。因为吃饭的人比较多，虽然这只鸡很肥，也是不够吃，但至少让每个人都有机会吃上几丁也是好的，在数量上看会比较多一点不是吗？

    大姨在砍鸡肉的时候，乐乐用鸡油炼出了一个小碗的鸡油，等会儿可以用来煮菜。看到锅里很油倒一碗水进锅去烧开，起锅后待用。等火把锅烘干，倒上油，爆炒蒜白，然后把青菜倒进锅里大火爆炒，在炒的过程中把那碗有油的温开水撒入少许，青菜八分熟的时候加上盐稍作翻炒，就可以出锅了。

    鸡肉熬汤，时间比较紧，就炒吧，让大姨把摘回来的辣椒全切条、姜切丝、拍俩蒜白。

    村里也没什么配菜可说，爆炒的时候，多放的青

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