第6章 茶道 (第2/3页)
公道杯分茶汤,茶汤匀入茶杯。
冲功夫茶的全过程,许信成都肃然地看着,默默地欣赏着。一时间,办公室仿佛变成了茶道馆,李总经理成了茶道大师,而他则是慕名而来的茶客。
至今,许信成仍清晰地记得他第一次被李总经理请到办公室里喝茶时的情形。
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许信成开始其储备干部见习生工作后的第二个月,那天是8月8日,因其出色的工作表现,李总经理请他到办公室里喝茶聊天谈工作。
因为父亲喜好喝茶的缘故,他从小也跟着喝茶,但父亲冲茶没有那么多讲究,一个电热水壶,一个简易的玻璃过滤茶壶,一个保温杯就是他的全部茶具,冲茶一般也就是几个步骤,烧水,茶叶入茶壶,冲茶,洗茶,再冲茶,茶汤入保温杯,搞定。
那天是第一次喝功夫茶,那天他才知道,原来喝茶还可以有这么多的讲究,原来这就是所谓的茶道。
李总经理见他对茶道产生了兴趣,于是向他介绍了中国茶道和潮汕功夫茶的悠久历史。
他说,中国的茶文化历史悠久,而潮汕功夫茶则是最有代表性的茶道,代表了中国茶道的最高水平。
他还说,他的这个冲茶法还只是简易版的,只有八个步骤,分别是:一、甘泉沐霖;二、请茶入宫;三、悬壶高冲;四、春风拂面;五、关公巡城;六、韩信点兵;七、鉴赏汤色;八、吕啜甘霖。
如果是最完整版的潮汕茶道,应有十八个步骤。但这里毕竟是办公室,不宜把冲茶的过程变得过于繁复,一来会耗费太多的时间,耽误了正事,耽误了工作,二来会显得太过附庸风雅,容易在办公室里形成浮夸之气。
听完介绍,许信成才认识到,原来,茶道竟可以如此风雅高节,从那天起,他便对茶道产生了浓厚的兴趣,并开始花时间研究和实践。
在他被提拔为总经理秘书之后,李总经理授意,在他不在的时候,在替他招呼来访客人时,可以把客人请到办公室里,可以用他的茶
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