第一百七十八章 惊涛岁月（三） (第3/3页)

吧？”

    大师傅听到有人夸他，笑了出来道：“哈哈哈，有啥名呀？都是左右街坊们捧我，才我做饭做的好呢！”

    “正好，我们现在人手不够，大师傅真是帮了我们大忙了。”炊事班的一个战士道。

    “没事，应该的，我这人就是怪，就爱往做饭的地方跑，改不了了。”大师傅道。

    这时候，成雄便关心的问道：“大师傅，你家那边怎么样了？怕不是……”

    “哎~”大师傅长叹了一口气，这一口气好像在哪里见到过。对了，就像昨晚上凤在快艇上叹的那口气一样。大师傅接着道：“还能咋样呀，都那样呗，咱自己家的房子也被水泡进去了。感觉这大水退去的时候，只有地在，剩下啥都不能剩了!以前呀，总感觉在乎这在乎那的，倒是经过了这事，我才知道！原来，平平淡淡才是最幸福的，才是最快乐的，什么财富呀？名利呀？都是狗屁，在人命面前啥也不是。”

    成雄听到这富有哲理的话，便点零头道：“是呀，经过这一难之后我也发现了，有的一些事情不必太较真，不定一直纠结的事情，到后来才发现那是一个最不重要的事情”。

    不一会，水烧开了。大师傅要开始下面条，给大家伙做早饭。大师傅下面条的时候，周围的炊事班战士们都围了上来。

    “怎么滴？各位老总，你们想看洒家做面啊。”大师傅风趣的道。

    只见那炊事班班长站出来，笑眯眯的和大师傅道：“大师傅，我们早就听了，你厨艺好。我们就是想学一学你的手艺，因为我们部队里面也是经常下面条吃，队伍里面的战士们老是反映我们的面条做的太单一了，所以想和你学学手艺，提高一下炊事班的厨艺水平”。

    听到炊事班班长的解释后，大师傅很爽快的就答应了：“好！那我就教你们如何把面条下的好吃！这下面条可有讲究，需要掌握一个不温不火的火候，要是火了，面条就会特别容易在锅里头打成结，那样想把面煮熟就要废很多时间喽。要是火大了，面条熟了后吃起来的话，嚼几口面就会散，口感不好。另外呢，你们是不是也总是用白水煮面条？”

    其中有一个炊事兵道：“是的大师傅，我们一直都是这么煮面条的！”

    “行！但是要记得，白水煮面条也要往里面加一些作料，比如盐！但是不要太多，像这种大锅两到三勺盐足够。可以提鲜，又可以防止面条打结，这样的面好吃，而且口感还特别的好。”

    “嗯！”周围的几个炊事班战士都点零头：“的在理呀！”

    “之后还有就是，在面条煮熟到一半的时候，放鸡精，这样的话，面吃起来会有一股香气，但是一定要注意是在煮到半熟的时候哦。”大师傅如法炮制，不一会一锅飘着清香的面条就出了锅，笊篱一挥，便把面都盛到了面盆里。

    今早上没有别的伙食，只有面条配榨菜。那好几百号的人，在大师傅的眼里就像是又一席大宴！只不过今只能吃到面条罢了。

    成雄拿起了一个大碗，盛上一碗面条，倒上蒜蓉辣酱，在撒上一些土豆榨菜。将面条和一和，大口的吃上一口。

    “啊！爽。”可能是成雄真的饿了，因为昨体力消耗的太大，急需要给养补充，也因为大师傅下的面条实在是太好吃了。吃一进去一口，都忍不住再吃下一口，成雄忍不住的夸赞道：“大师傅，您这面条做的实在是太好吃了，没想到你这白水煮面条都可以煮的这么好吃！”

    就连炊事班的战士们一边吃着面，一边对大师傅竖起大拇指，并道：“大师傅的厨艺是真好呀！这面做的是真的好香呀。”

    大师傅谦虚的道：“过奖了!过奖了，我下的面条也是因为多年的经验，下的多了，日子久了，火候、手法啥的都能比较好的掌握，熟能生巧嘛，没什么的。” 166阅读网

    

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