返回第七八八章:到手肥肉换骨头  宁西河畔大地情首页

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    第七八八章:到手肥肉换骨头 (第2/3页)

只见指头大的肉块纷纷落在切成块状的面条上。

    托海眼疾手快,削肉很专注。

    他将腿把子上的肉削完,随即将骨头递给淼淼。

    淼淼见腿把子上不少连骨的肉,顺手递给妻子。

    带骨的羊肉飞快落下,波拉提和淼淼手中每人一根腿把子。

    不大一会儿,擀面条上铺了一层肉块。

    盆里的大块状的风干羊肉见少,盘里擀面条上的小肉块成堆。

    每人啃着一块削掉肉块的骨头。

    淼淼嚼着骨头上的肉筋,情不自禁赞赏,“风干羊肉亚麻牌子(非常好)。”

    露露也直点头,“这才是最正宗的风干羊肉,小时候我吃过,这才是小时候的味道。”

    波拉提啃着一块硕大的羊腿把子,“托海,皮牙子村,就你家的风干羊肉最正宗。”

    托海将一盆肉全部削成块状,分成一大一小两盘。

    大盘留在长条形茶几上,让客人们吃。

    小盘放在正方形茶几案板上,留给自己父母吃。

    他用未使用的小勺把肉和面条搅合在一起。

    热情相邀道:“吃,风干羊肉纳仁。”

    淼淼三人用小勺挖着吃,很香,没有一点膻味。

    尤其是擀面条有股特别的浓香味。

    露露吃了不少,尤其是那喷香的擀面条。

    赛马手托海吃纳仁时没用勺子和筷子。

    他右手五指并拢,像个小手扒似的,往盘里一抓一捏,把纳仁再往嘴里一塞,吃了起来。

    他见露露讶异地看着他,轻笑着解释:“抓饭不一定非得是米饭,纳仁也可以抓起来吃,方便,吃得多,亚麻香。”

    淼淼大笑道:“今天长见识了,抓饭抓饭,不一定是米饭,纳仁也能抓起来吃。”

    坐在方形案板茶几旁的女主人吃了几口纳仁后,站起身来忙活起来。

    只见她将煮面条的面汤倒进大盆里。

    随即,又朝盆里倒了些酸奶,用勺子使劲搅拌着。

    露露好奇地低问:“老公,阿姨在干啥呢?”

    波拉提爽声替淼淼回答:“在准备纳吾肉孜粥呢。”

    淼淼开始给妻子介绍纳吾肉孜粥的相关常识:“哈萨克族有个讲究,不喝粥就意味着没有过这个节日,所谓纳吾肉孜粥,就是家家户户用上一年剩余的粮食和食物,再配上7种佐料煮成

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