第177章 豆腐 (第2/3页)

容易才找来的。当然不是普通的石头了。

    “好好好……”

    方翠微笑着摸了摸她的头,表示安抚,看向童枝儿,问道:“枝儿,你们拿回来的石头,有什么不一般?”

    “自然是有的。娘。这是石膏,可以用来做豆腐的。”

    “豆腐?”

    方翠微疑惑。

    “嗯,豆腐是比豆腐菜更加好吃的东西,滑滑嫩嫩,香甜可口。先把黄豆给……”

    童枝儿说着黄豆的详细做法。方翠微越听越是激动。

    “枝儿,咱们明儿个就做一顿豆腐出来。”

    说罢,方翠微飞快的进了厨房,将洗菜用的盆子给拿出来,倒了五斤黄豆进盆子里,用水给泡着。（角落里的妖孽）

    等到晚上吃饭的时候,童枝儿将董平给叫了过来吃饭,童知德一家也是来了。

    这下,两家人都是知道明个儿方翠微要做豆腐。

    期待在心头燃烧着。

    童招福也是一样的,不过,他明儿个还要去私塾里念书,不能够亲眼见到方翠微是如何做的豆腐。想着往后,方翠微还会有做豆腐的时候,童招福从沮丧中恢复过来。

    等他在家的时候,让娘做一顿豆腐,他就能够看到整个过程,这不就成了?！

    翌日一早,童招福告别家人,开开心心的去了私塾。

    童知信、方翠微、童朵儿、童枝儿、童珠儿也是兴奋地很,等童知德一家过了来,两家人便是开始做豆腐了。

    黄豆经过一晚的浸泡,变得松软而膨胀。

    童知信将抱着装黄豆的盆子来到屋后的石磨那里,等他将盆子给放在地上,方翠微便是拿着木桶过了来。

    木桶里放在长的大木勺和一只大碗,以及清洗石磨用的竹刷子。

    待一切准备的工作做完,方翠微往石磨洞口加了两勺的黄豆,童知信便是推动着推子。

    厚重的摩擦声一圈又一圈,渐渐地有白色的浆液顺着下面的石磨低了下来。

    童知信手肘不停地转动。

    方翠微适时的往石磨里添加黄豆。

    ……

    半个时辰之后,浓浓的白色浆液堆满了整个石磨的槽口,顺着最顶端,先是啪嗒啪嗒的滴在下面放着的木桶里。（护花神医在都市）随着白色浆液越来越多,便是成流水一般,哗的流进木桶里。

    一个时辰后,所有的黄豆都研磨成浆。

    黄豆浆一共堆了满满的一大桶。

    等方翠微从上往下的在石磨上淋了水,将附着在石磨上的浆液给冲了下来,水滴停住,童知德便是拎了木桶进到厨房里头。

    罗氏拿了其他的工具跟上,一行人都进到厨房里。

    “四弟妹,现在怎么做?”

    童知德对方翠微问道。

    方翠微看向童枝儿。

    她也有些记不住童枝儿说的了。

    “二伯,把豆腐浆倒进锅里面,然后加柴煮沸。”

    “好。”

    在烧火的这段时间,童枝儿让方翠微去准备了干净的布,铺在木盆上。

    等到豆腐浆给烧开,把豆腐浆倒在铺了布的木盆上,然后童知德和童知信两人各抓住两个角。挤压着沉重的豆腐浆。

    有汁液从布里面渗出来,

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』