207. 素菜的讲究 (第3/3页)

饮食文化的影响。

    不过王磊说的风生水起，一看原材料...啥也不是啊。

    不过这确实也不能怪王磊，巧妇难为无米之炊啊，就这些材料，他也不能变出花来吧。

    “徒弟，你想吃什么？”

    冯浩愣住了，他也有点菜的权利了？

    “我想吃鲍鱼龙虾。”

    王磊骂道：“瞧你那没出息的样子！材料仅限土豆！”

    啊...土豆？

    “那就土豆丝啊，什么土豆炖牛腩啊土豆泥什么的吧。”

    冯浩确实也不知道其他什么关于土豆的菜了。

    土豆炖牛腩？

    王磊点了点头：“这倒是可以，今天为师教你做一道西红柿土豆炖牛腩，你想不想学？”

    冯浩一脸尬笑：“师傅，我能说不想学嘛？”

    “不能！”

    “那我想学。”

    “这才对嘛。”

    西红柿土豆炖牛腩是一道家常炖菜，主要食材是西红柿和牛腩、土豆、料酒、葱姜蒜、香叶、良姜、花椒、大料、桂皮、盐、黄酱。

    冯浩按照吩咐将牛腩肉洗净并沥干水分，切成方块。

    王磊指着那牛腩道，牛腩一定要选两面有完整筋膜的，也可以选择牛肋骨肉，烧出来口感特别好。

    用冷水锅先煮一遍牛肉的作用是去除血水和杂质，因为水温和牛肉的温度是一起由凉到热的，所以牛肉不会因为温度的忽然变化而变紧，影响口感。”

    紧接着王磊又指着西红柿道：“加冰糖是为了中和西红柿的酸，也可以提鲜。”

    ......

    今天的晚饭王磊做了一道西红柿土豆炖牛腩、一个无油减脂蔬菜汤、还有香菇豆腐、清炒芥兰几道家常菜，另外还弄了一道黑胡椒风味土豆泥，冯浩帮忙将这些菜肴不断地摆上桌。

    “啊！土豆泥！我的最爱！”

    只见冯浩刚把黑胡椒风味土豆泥端上来，杨超玥就围了上来，并直接坐在了最靠近土豆泥的位置上，引得大家大笑不已。

    接着减脂汤也上来了。

    一开始大家都不知道这是什么。

    冯浩介绍道：“师傅说担心你们不愿意多吃油荤，特地为你们准备了无油减脂蔬菜汤。”

    美岐拍了拍手：“哇，王老师太体贴了，我就喜欢这种又好吃又减肥的菜！”

    “你们身材都这么好了，还会为身材焦虑啊？”

    在王磊看来，她们就像纸片人一样，风一吹就倒了。

    美岐：“镜头前，人的脸很容易胖的，尤其是我们在台上跳舞，稍微有一点赘肉都会难看的。”

    冯浩笑了笑：“看我们子枫吃得多香，好像上镜这件事从来都与她无关一样。”

    子枫也不甘示弱：“没关系，等我哪天混不下去了，我也去说脱口秀，抢你的饭碗，让你没饭吃。”

    冯浩一捂嘴，显得很夸张的样子：“天呐，张口闭口就是饭，这碗吃完我再给你盛一碗。”

    哈哈哈哈！

    何炯笑呵呵道：“这兄妹俩每天相爱相杀的。”

    甘潇潇抬起头不友善地瞪了冯浩一眼。

    杨超玥转头望向甘潇潇；“他好好笑啊，太有意思了，我都要笑死了。”

    甘潇潇却只露出了职业微笑，心里只想在冯浩大腿狠狠地扭一下！

    可是冯浩又去端菜了。

    何炯：“我好像看有媒体报道过，美岐是不是一直在研究减肥啊？”

    杨超玥：“是啊是啊，我每次看到她，她身材都保持的很好呢，太让人羡慕啦。”

    “那美岐赶紧给我们这些中年人分享分享减肥的方法呗，现在男艺人内卷也挺严重的。”

    只见王磊摸了摸自己那中年发福的大肚子，一脸憨笑。

    美岐似乎颇有心得：“我真是什么方法都试过了，游泳、跑步、健身...最后总结出来，少吃多动永远是真理。”

    杨超玥也附和道：“对，我之前还试过吃减肥药呢，哎，反弹严重也就算了，身体还很不舒服。”

    美岐：“王老师今天的这个减脂汤我一定要学！回！去！”

    杨超玥又附和道：“赶紧学，学会了给我做~”

    

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