115、腊排骨炖萝卜 (第2/3页)
我现在相信这位是真正的美食博主了,蒸馒头的动作也太熟练了吧?】
【超级喜欢红薯叶的窝窝头,现在外地上学根本就吃不到.】
【小姐姐快调制一个蒜汁啊,我最喜欢蒜汁了!】
【辣椒酱,不能没有辣椒酱。】
【外面的几人在玩游戏耍赖,这边倒是一副岁月静好的样子。】
左琼琼又准备了几道下饭的菜,正在头疼炖个什么汤的时候,门口传来一阵小跑的声音。
“左琼琼,你看我赢什么回来了?排骨!!!”
陆清晔拿着一扇排骨进了门,脸上的傻笑毫不掩饰,直接被镜头拍到。
【这谁?这是我那高冷的哥?】
【没脸看,真的没脸看。】
在看到厨房里面的摄像师时,陆清晔也愣住了,脸上的表情瞬间变幻,清咳一声:“这是我刚才玩游戏赢来的,你看看怎么做。”
同时在镜头拍不到的地方狠狠瞪了摄像师一眼,做饭还拍,你们就这么却素材吗?
“不用帮忙,马上就做好了,你去客厅里面吧。”
梅奶奶昨天晚上的时候还在念叨到陆清晔回来,一定有很多话想对他说,这时间就留给他们一家人吧。
陆清晔带回来的排骨是腊排骨,这边每到过年的时候家家都会做。
但左琼琼家里面就没有,上次在外面买的吃起来也就一般般,没有什么香味。
可现在手里面的这扇排骨一看就是贺云洲在村民那边买来的,保存的非常好,颜色油量。
既然自己种的萝卜还不能吃,那就吃买来的吧。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,就是说夏季要多吃姜,冬季多吃萝卜对身体好。
左琼琼之前赶街的时候买回来一些,做了泡椒萝卜之后还剩下好几个,正好今天午饭就炖汤。
首先把排骨先砍成一块一块的,下锅焯水,水开后撇去浮沫,再煮上几分钟。
这一步主要就是去除腊排骨里面多余的盐,直接吃的话会太咸的。
煮好的排骨捞出用热手多清洗几遍,将排骨表面的油脂和盐
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