第123章:饥饿营销 (第2/3页)
摇头道:“还是没明白什么意思。”
桃七七看着方玉说道:“这么跟你说吧。就好比你很喜欢很喜欢的一样东西,如果随时随地都能买到你会着急去买吗?”
方玉回答:“肯定不会啊,什么时候有空什么时候去买就好了。”
桃七七:“那如果只能去指定的地方,指定的时间亦或者那样东西是有指定的数量的,你又会怎么办?”
“那自然是跟老板打好招呼,来货了通知我,我肯定得第一时间去抢买啊,不然去晚了可就没有了。”
桃七七笑笑:“同样的道理,用在酒楼,你可明白?”
突然方玉恍然大悟:“明白了,明白了。数量有限,先到先吃,来晚了可就没有了。加上我们酒楼的菜味道一绝,菜品一绝。如此只要酒楼上午一开市就会有客人来抢位置。若是今日来晚了,没吃着,那他们就会惦记着,要么提前预订,要么第二天更早来抢位置。如此酒楼每天都会客满,每天生意都会好到爆满。”
桃七七:“孺子可教也。没错,就是这个道理。做生意不能只盯着当天的盈利,眼光要放长远些。”
方玉俏皮的吐吐舌回答:“知道了。”
“东家,送竹笋跟竹荪的商队到后门了,您要不要去点点数?”范掌柜突然来到收银台向桃七七说道。
“我就不过去了,范掌柜你去点数也是一样的。”桃七七说着,从收银柜里拿出准备好的银两交给范掌柜。
“好。”范掌柜应下,接过银两便去了后门。
等范掌柜一走,方玉又缓缓开口:“那过几天是不是可以上竹笋竹荪了?”
方玉语落,正好被过来结账的客人听到这话,客人便好奇的问:“什么是竹笋竹荪?老板今天这是准备上新菜吗?”
桃七七笑着回答:“竹笋是竹子刚从地里冒出来的嫩竹,竹荪是竹林里的一种蘑菇。不着急,过几日再安排新菜。”
客人一听震惊不已:“竹子也能吃?蘑菇不是说有毒吗?”
方玉笑笑,说道:“竹子不能吃,
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