第一千五百章 稻米 (第3/3页)
”人群里冒出了一个新的点子,“以火坚之的意思是不就是要找个硬的容器?我们有大炮啊!大炮不就是容器?为什么不直接在大炮里面舂米呢?连配套的炮杵都有啊。”
“诶对.天才啊!”
“天才!天才!”
时代演进得如此之快,一下子就到了青铜时代。
“快!我们直接快进到第三步。等我们吃上饭了,他们一定还在舂米吧!”
确实如北军所看到的。为了做饭,商洛在营地里点起了熊熊大火。然而在大火之中的却并不是一个坑,而是一门虎蹲炮。
那虎蹲炮被夹在转轴上,像烤肉一样旋转着,虎蹲炮里的内容物也跟着一起在高温中翻炒。
“嗯~~”商洛望着面前的火堆,看了一眼表:“好像差不多了。”
他跟韩行知一起把那虎蹲炮从火堆上搬起来,然后把火炮侧倾,把里头的东西倾倒到了地上的棉布里——呼啦一声,整整一炮的米粒被倒了出来。
这些并不是通常大米的样子,而是像爆米花一样膨胀了开来。外面的谷壳也被直接烤干,或者直接碳化了。只要伸手一扬,就能把爆米花和谷壳分开。
“哇”众人惊叹着望着满满一大锅的爆米花,也望着蕉院的学级长:林成阳。
即是当时【兰芳制药冠名三包霸王蕉号】那一队的队长。他们也拿到了国子监的录取资格,也和商洛同一批进入了国子监。
“厉害啊”商洛诧异道,“原来这招真的能用啊。”
半个小时前,在所有人开始琢磨要怎么吃饭的当口,是蕉院的人站了出来——因为他们直接就有了点子。
“商洛。”林成阳直接带着人扛了一门虎蹲炮过来,“就这个!能用!”
“这个能给稻米脱壳?”
“不,这个不能脱壳。但是你听我说,这个能让我们吃上饭——刚才你说要脱壳,我其实还没有想起来这件事。但人一饿肚子啊,脑子立马开始清明了。我想起来,我们那里是教过怎么在这种场合下吃大米的。”
“你们还教过这个?!”
“野外生存嘛,我们是要教的。毕竟南洋都是烟瘴地面,考虑到那里离野外太近了些,总得准备周全才能确保万无一失——于是就有了,在没有锅的情况下要如何直接从稻谷开始食用稻米的方法。”
“等下,为什么是稻米?野外有稻米吗?”
“野外未必有,但是野人那里有。南洋的蛮夷,也是种稻米的——然后,你也就不用问为什么没有带锅,却要带大炮了。去蛮夷那里,就得足足地带上大炮,你说是吧。”
“原来如此.”商洛大概知道这方法是怎么产生的了。这所谓的“野外求生”,似乎也并非是在字面义上的荒野中求生,而是如何在被蛮族包围之中“求生”的办法。
那办法,就是把南洋也能征收到的稻米直接放进大炮里面用火烧。
“这个方法并不能直接脱壳。但可以把大米烧成爆米花,烧得爆开来。只要大米爆开,谷壳自然也就落下来了。用这方法吃不到白米饭,但是可以吃到爆米花,或者说炒米。”
经过大火的焙烧,白米被烘烤成了金黄的炒米。不但熟了,而且看起来很好吃。
“啧啧啧。”望着商洛这边的炒米,朱先烯摇了摇头,“让他们发现正确答案了啊。”
正确答案,正是炒米。在那个年代,炒米本身就是一种军粮。
行军打仗要埋锅造饭,本就很花时间。今日的军粮会把大米放在罐头里带去,但当年并没有长期保存脱水米饭的技术。所以为了能尽快让军队在扎营后吃到米饭,或者在行军的间隙用餐,便有了这种炒米。
炒米已经熟了。可以直接吃,也可以配上热汤泡着吃。类似的还有炒面,即是炒面粉。无论炒米还是炒面,这俩里面都可以加上油盐之类,作成高能量的军粮。
这就是当年明军所使用的配给。这些大米,就是用来做炒米用的。
他又看了看北军那边:“完啦.小子们诶,现在还没开始舂米,怕是到明天早晨都吃不到一碗饭哦~~”
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