第568章 开张 (第3/3页)

肉联厂的这些猪下水猪内脏都留给她们家。

    甚至，还有一些鸡鸭的内脏也都一并买了。

    这些可都是好东西，只要卤好了，味道十分不错。

    就是有些难清理。

    所幸这个肉联厂只是附近的小肉联厂，负责这一片的人吃肉，每天杀家禽不会太多，刘玉芝可以处理完。

    云清欢帮着一起改良了一下卤味的配方，然后调整了几次卤味的口味，一直改到最佳才开始贩卖。

    一开始，人自然是不多的，只有三三两两个人闻到香味，受不了了买一点尝尝。

    至于其他的人，大都是看看，怀疑这些东西好不好吃。

    要知道这些东西平常他们都不愿意吃的，太难吃了，有一股子腥臊味。

    所幸，第一天开业，刘玉芝在云清欢的建议下并没有做太多卤味，也有心理准备，做生意哪有一下子就成功的，肯定要慢慢来，积攒客源。

    所以，第一天也没有做太多，还把卤过的猪下水切碎，给人试吃。

    试的人多了，总有人愿意买的。

    果然，不少人试吃之后，买了一点尝尝，只是嫌这些猪下水太贵了，价格跟猪肉都有的一拼。

    “有这价钱还不如买斤猪肉吃呢。”

    一个上了年纪的老头子砸吧砸吧嘴，回味着嘴里刚才尝过的美味。

    虽然好吃，但也太贵了。

    云清欢就笑，“老爷爷，我们家这猪下水可不贵，要知道这东西虽然没有猪肉贵，但特别难处理，要想处理的没有味道，可是费了我们不少功夫，你可以买点尝尝，要是不好吃，以后可以不买，再说了，吃肉还要给肉票呢，我们这卤肉可不要肉票！”

    刘玉芝也附和道，“对啊，这位老大哥，我们家的卤肉百分百正宗，你可以少买点尝尝。”

    那老头子显然是被说中了，实在是这味道确实很不赖，让他心里挠痒痒一般。

    没忍住道，“那就来一斤吧。”

    老头子到了这个年纪，就活一口吃的，若是在嘴上委屈自己，那这活着也没啥意思了。(本章完)

    

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