第50章:夫人此法妙哉! (第2/3页)
过于繁杂,那么这间铺子还是酒楼吗?小人觉得此间更像是杂货铺。”
“而杂货铺往来之人皆为三教九流之辈,夫人此举是否有碍于相爷的官声?”
其他管事都没料到姓蔡的竟然胆子这么大,胆敢当着相爷的面拂了夫人的面,皆缄默地看向陆定远,等着下一刻相爷的呵斥。
想象中的护妻场面并没有发生,慕微微甚至还很欣慰地向蔡掌柜致谢。
“蔡掌柜的顾虑是对的,这些时日我得空时也不断地研究并且完善新铺子的经营之法。”
“有劳夫人解惑,小人愿闻其详。”
蔡管事也并非是那等故意泼冷水的傲慢之辈,慕微微若是有其他新颖的想法,这也是值得他学习的。
“新铺子虽然是酒楼,主要营收还是得靠酒菜,这些必需品就天然地将咱们的米粮蔬果园肉铺还有酒肆紧密联系在一起,那么剩余的零嘴胭脂等铺子岂不是毫无联动了?”
“我想了许久,决定采用消费金额来以物置物,即食客今日在酒楼消费十两便可在下次来消费时得一份零嘴,以此类推,鼓励更多的人来酒楼用膳,后期若是掌柜们有别的玩法,咱们也可随机应变。”
“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往的道理我想掌柜们比我更懂。”
只要有利可图,食客们从中体会到了利来利往的趣味,自然会成为酒楼的常客。
“夫人此法妙哉!”
蔡管事听完后直接朝着慕微微竖起了大拇指,明显对此法很是赞赏。
陆定远没想到自己的娘子竟然还有经商的小聪明,他不得不承认,她的法子不止会吸引权贵们一探究竟。
就连普通百姓们在得知有返利的情况下,必定会一而再再而三地去光顾。
毕竟花钱用膳后还能得份小点心,价格哪怕贵了点也会被那份赠予的点心所抚慰到。
“夫人的想法同我已言明,若是你们觉得可行,晌午过后我同夫人一道去新铺子看看,顺道也去各个铺子看看。”
陆
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