第三十二章枪打的就是出头鸟 (第2/3页)
好了的,用双层的瓷罐暖着,以防凝结,这是贵女之中考究厨艺的高雅玩艺儿,一座酥点制作出来,其色璀璨,灼烁皓旰,可以耀目得如珠玉一般。
而酥油,由黄油加了花汁的颜色,点酥之时,将酥油软化,置于漏形的斗中,使其从小口之处流出,由人手操控按挤,滴在由果蔬糕点等制成的模型上,滴出雪岫玉台般的景象。
而雕出百兽万物衬如酥点之旁,却是要考究其刀功手势。
而间做底架的各色糕点,却是贵女们在家里亲手备好,早早地送进宫来,以备点酥时使用的。(
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参加百花宴的,无一不是豪门贵女,日后所嫁之人,非富则贵,她们嫁过去之后,要管家看帐,应酬见客,所以才学文采缺一不可。。
今日的百花宴人人都知道其中真实的意义,对女子来说,如同参与殿试,所以,个个都打起了十二分的精神,萧问筠也不例外。
皇后含笑向身边的公公点了点头,宫婢们鱼贯而至,收去了点心等吃食,将点酥的材料等端了上来,每个贵女之间更用薄帐隔开,以免互相影响。
点酥是萧问筠极擅长做的,也是从小被教的第一种制点,她可以用软化的红酥以手持握,制作出精美绝伦的亭台楼阁,假山雪景,如在前世,她必会倾尽全力,以博个头彩,但这一次,她却只用红酥滴个简单的珊瑚架出来,因她知道,这个头彩,自然会有人去争的。
随着掌钟司仪锣响声响,她们四周围的薄纱被除了下来,每个人案台上制成的酥点便一目了然了,萧问筠的中规中矩,没见有的出色,但也不会太过逊色。(
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萧问筠往每个人的案台上一扫,便见到吉馨竺桌上的显然比旁边的技艺高出了好大一截,她的酥点用了许多种颜色,制出假山葱笼,花遍山野的意境,上面更有金帛贴成了一个个小小的金厢楼阁,点缀其间,如人间仙境。
见众人的目光皆聚于吉馨竺的桌上,吉馨竺脸上不由也有了淡淡的得色。
萧月怜的绸账是最后拆下来的,围着她的薄帐一拆,四周围皆发出一声轻呼,人人都把视线又聚在了她的桌子上,只见她制作的却是泰山日出之景,旭日发出的第一缕阳光撕破重重的云层,使东方渐露了鱼肚白,将山恋染上了一层淡红,映得山恋上的亭阁镀上了一层金色,更有一轮
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