第450章 裴盛华 (第2/3页)

上去不修边幅的是神都荣记的李鸣，做牛羊肉堪称一绝，就是偏科有点严重加上也不喜欢营销，名厨录上没他名字。你别看他现在长这个样子，年轻的时候可是有名的帅小伙，曾经有姑娘为了他打架的，后面结婚了不重视身材管理胖成这样了。”

    “诶，小秦，我记得你挺年轻的，谈恋爱了没有？没有的话啊，有什么喜欢的姑娘的类型吗？你可以回去跟小赵打听打听，我在江南一带可是出了名的媒人，每年都要成好几对的。我这边有不少条件很不错的小姑娘，你看看……”

    “这个……”

    10分钟后，秦淮彻底原谅了赵诚安的碎嘴子，也终于理解为什么赵诚安昨天情报没打听出来还在裴盛华那里呆了半天。

    裴盛华实在是太会讲瓜了，随便提到一个厨师，对方的经历，招牌菜，辉煌战绩，精彩过往裴盛华全都信手拈来，记忆力好得惊人。虽然不知道为什么有点爱做媒，但也不招人厌烦，更像是条件反射式的推销两句，纯属个人爱好。

    秦淮耳朵一竖就是吃瓜，差点忘了自己今天是来干什么的，要不是凌广昭上台发言，他都快忘了还有凌广昭这号人。

    秦淮昨天晚上搜凌广昭信息的时候看过凌广昭的照片，单看照片秦淮就能猜到凌广昭是一个非常自信甚至可能有点自负的人，意气风发四个字就差刻在脸上。

    他本人也的确如此，西装革履，打扮得非常精神，加上年轻且长得也确实还可以，甚至还吹了个发型，乍看上去不知道的还以为是隔壁追妻火葬场里刚回国的霸总。

    “各位业界的同行，厨艺圈的前辈大师们，早上好。在下凌广昭，有的前辈们可能认得我，很高兴在座的各位愿意不远千里来到我们北平的八宝斋参加今天的交流会。我们八宝斋举办这个交流会的主旨，主要是想把业内的大师们都聚集在一起，互相交流厨艺和心得，加强联系，让我们中餐越来越好。”

    “……”

    说了差不多15分钟的漂亮话后，凌广昭才进入主题，先是拉了一个大群把所有人都拉进群里，然后提议不同地区，不同菜系，不同餐厅之间可以增加交流联系，互相派出厨师交换交流，紧接着又说了一些不知是真是假的八宝斋这两年的经营理念和经营心得，超绝不经意地透露了一点八宝斋厨师的薪资待遇，又狠狠吹捧了一番佟德晏目前的厨艺水平，浓墨重彩地介绍了佟德晏这段时间推出的新菜。

    这些话在秦淮听来，就是凌广昭向在座的各位厨师展现肌肉，表示我们八宝斋有的就是钱，薪资待遇拉满，只要实力过硬就会尊重每一位厨师，曾经名声不太好，被业内所排斥的佟师傅在我们八宝斋也是受人尊敬的存在，甚至厨艺还有进步能推出新菜。

    这哪是交流会，这简直就是挖墙脚大会。

    有的餐厅是老板来开会，秦淮悄悄观察了一下，这几位老板脸都绿了。估计今天上午这个会结束，凌广昭在老板圈子里的名声，就会比佟德晏曾经在厨师圈自己的名声还要差了。

    至于在座的厨师们……其实厨师们是不在意这些的，很多高档酒楼之间也会互相挖人，但这都是暗地里偷偷进行的，当年知味居也是用高薪和股份留住了很多白案大师。这些东西都是只可意会不可言传，私底下偷偷进行，表面上还是要装出一副其乐融融的假象，骂人都是私底下骂，或者暗戳戳发朋友圈骂。

    像凌广昭这种直接开交流会发招聘帖挖人的行为……

    秦淮只能用两个字来形容：牛逼！

    上午的会只开了两个小时不到，只有凌广昭一个人在叭叭讲，其余时间都是自由交流时间。宴会厅里点心种类繁多饮品管够，如果不是有几位酒楼老板气到差点愤然离席的话，整体氛围还是不错的。

    大部分厨师因为工作原因很少有外出和休假的机会，年节假日是厨师们最繁忙的时间，日常休息大多也都是在家里陪家人。交流会算是业内同行极少数的可以齐聚的机会，八宝斋这种规模的交流会更是少之又少。

    这次人来的这么齐，除了各位大师傅要给八宝斋这个面子亲自来外，有不少人是抱着过来休息度假，顺便聊天的心来的。

    这种时候社交就很重要了。

    社交

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