第一千四十九章 香啊! (第2/3页)
手上的速度,很快就把螃蟹、基围虾和鲈鱼都处理好了。
“那我先炒青菜了!”徐佳莹说道,打开煤气灶,倒入适量的油,等油热了,放入蒜末爆香,然后倒入青菜,快速翻炒起来。
“佳莹,你炒青菜的时候,要大火快炒,这样青菜才会鲜嫩,不会炒老!”苏木提醒道,一边处理着鲈鱼,一边看着徐佳莹炒菜。
“知道啦!”徐佳莹点点头,加快了翻炒的速度,很快,一盘香喷喷的清炒青菜就做好了,盛出锅,放在餐桌上。
“哇,好香啊!佳莹,你炒的青菜看起来就很好吃!”王丽凑过来,闻了闻,说道,忍不住想尝一口。
“还没好呢,等所有菜都做好了一起吃!”徐佳莹笑着说,把青菜放在一边,开始炒西兰花。
“我来帮你炒胡萝卜炒肉吧!”苏木说道,把处理好的鲈鱼放在盘子里,腌制起来,然后拿起一块猪肉,切成肉丝,放入碗里,加入生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
“好啊!”徐佳莹点点头,继续炒西兰花。
很快,清炒西兰花也做好了,徐佳莹盛出锅,放在餐桌上。
苏木则把腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒,炒到肉丝变色,然后倒入切好的胡萝卜丝,继续翻炒,加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,一盘香喷喷的胡萝卜炒肉就做好了。
“哇,太香了!苏木,你炒的胡萝卜炒肉看起来就很好吃!”邢梦洁凑过来,闻了闻,说道。
“等会儿你尝尝就知道了!”苏木笑着说,把胡萝卜炒肉盛出锅,放在餐桌上。
接下来,苏木开始做清蒸鲈鱼。他把腌制好的鲈鱼放在盘子里,放上几片姜片和葱段,倒入适量的料酒,然后放入蒸锅中,蒸十分钟。
“我来做菠菜豆腐汤吧!”邢梦洁说道,把清洗干净的菠菜切成段,豆腐切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后加入适量的盐、鸡精、香油,搅拌均匀,一碗香喷喷的菠菜豆腐汤就做好了。
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